Hamburg steak

winda handayani
winda handayani @windahanaa

Pas ke mall iseng beli hamburg siap masak, cobain masak buat anak eh ternyata suka. Yaudah akhirnya bikin sendiri biar bahan yg dipakai aman dan sehat. Yuk recook!

Hamburg steak

17 orang berencana membuat resep ini

Pas ke mall iseng beli hamburg siap masak, cobain masak buat anak eh ternyata suka. Yaudah akhirnya bikin sendiri biar bahan yg dipakai aman dan sehat. Yuk recook!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grDaging cincang (me: pake lebih 20gr, lebih kurang dikit gpp yaa)
  2. 1 butirTelur
  3. 4 sdmTepung roti/ panir
  4. 1/2 buahBawah bombay (cincang kasar)
  5. 2 buahBawang putih (cincang halus)
  6. Secukupnyamargarin/ butter untuk memasak hamburg
  7. Bumbu
  8. 1 sdtLada hitam bubuk (me: pake grinder ya)
  9. 1 sdtGaram (me: pake 1,5 sdt karena ga ada totole)
  10. 1 sdtTotole
  11. 1 sdtGula pasir
  12. 1 sdtMsg (boleh skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aduk bahan-bahan dan bumbu hingga tercampur rata.

  2. 2

    Bulatkan menggunakan tangan sesuai selera (me: bulatan sedang, bahan 270gr jadi 8 bulatan hamburg). Usahakan setelah dibulat-bulat, adonan hamburg di pipihkan agar matang merata.

  3. 3

    Panaskan margarin/ butter di pan, lalu tunggu hingga kecoklatan. Boleh ditambahkan saus barbekyu/ lada hitam/ kare jepang untuk menambah rasa. (Me: tambahkan saus barbekyu di pan saat hamburg matang).
    Lalu siap disantap! (Add on: sayur/ salad)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda handayani
winda handayani @windahanaa
pada

Komentar

Resep Serupa