Setelah pempeknya jadi lanjut buat cuko nya. Saya buat cukonya hanya 2/5 dari resep aslinya dan versi tidak pedas, karena untuk anak-anak.Terima kasih sharing ilmu dan inspirasi resepnya mbak @Meyscila_28 ...Source : Mey's CilaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24062199-cuko-pempek-palembang-takaran-pas#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kamis, 19 Sept 2024BismillahGawe wong Palembang ini😅 Buat stok cuko yang bisa awet berbulan-bulan nih.. sebab mau makan pempek, makan gorengan, makan kemplang kerupuk, makan tekwan bahkan makan nasipun terkadang ini dicari 😅 jadi bener" tidak bisa lepas dari cuko 😁, jadi jangan heran kalau wong Palembang sekali buat cuko banyak (biasa 2-3x resep ini)🤗Cuko yang sedap & mantap menurut definisi wong Palembang adalah cuko yang kental, pas rasa pedes, asam & manisnya, jadi walau hanya makan pempek dos kalau cukonya sedap, semua berasa enakkk 😁Note: Gula merah & asam Jawa cari yang bewarna hitam ya, agar warna hasil cuko hitam pekatCuss kita buat..#cookpadcommunity_palembang#kelaspempek#belajarmasakbarengkomunitas#wongkito_masaklemak

Setelah mengikuti kelas #BelajarMasakBarengKomunitas yang mana kemaren belajar tentang cara membuat pempek & juga kuah cukonya, kali ini membuat cukonya dulu...makasih buat mba Meyscila dan kebetulan Timlo Cocompal yang sudah sharing ilmu serta tips dalam pembuatan pempek & juga kuah cukonya yang asli dari palembang semoga menjadi ladang pahala buat mba MeyscilaSource @Meyscila_28#KelasPempek#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Source: @Meyscila_28Terimakasih ilmunya Mbak @Meyscila_28 . Dulu tahun 1995, saat saya baru dinas di Bengkulu, sering sekali melihat orang jual mpek mpek. Dulu saya masih belum familiar dengan mpek mpek ini, sejalan dengan berjalan nya waktu akhirnya saya jadi kenal dan malahan ketagihan dengan mpek mpek ini.Ceritanya, ada satu toko atau kedai tempat saya makan mpek mpek ini yang mana enaak sekali, mpek mpek nya lembut dan kuahnya kental, pokoknya dari sekian banyak tempat saya makan mpek mpek di Bengkulu, itulah yang paling berkesan, tempatnya di Prapto Bengkulu.Naah ternyata RAHASIA nya terletak di adonan mpek mpek, apalagi dengan menggunakan produk Rose Brand, dan kuah yang dimasak lama dengan api kecil, persis sama dengan ilmu yang diberikan oleh Mbak @Meyscila_28 👍👍. Terimakasih Mbak sering ilmunya dan tipsnya 😍😍💐🙏.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMpeMpek#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_SumBar

Alhamdulillah setelah kemarin ikutan kelas pempek dg narsum mbak Mey's Cila sekarang bisa bikin cuko sendiri dg rasa yang sangat enak dan mantab. Nggak kalah dg yg dijual diluar sana 😍Source resep mbak Mey's Cila @Meyscila_28#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#ColamBMBK_Mey#CookpadCommunity_Malang

Cooksnap resep sendiri dengan sedikit modifikasi, yaitu dengan setengah resep dari resep sebelumnya, tapi rasa tak berbeda. Tetap bintang⭐⭐⭐⭐⭐ 👍👍.Source : Kasmira#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Bismillahirrahmanirrahim...Sebelum eksekusi pempeknyo, kito bikin cuko nyo dulu yo... Cuusss kito ke dapurSource: @Meyscila_28 dengan penyesuaian...karena di daerah tinggalku saat ini tidak ada cabe lalap atau cabe rawit hijau, jadi aku pakek cabe rawit merah dan ngulegnya juga manual, jadi bijinya kudu di saring, 😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Sabtu lalu ikutan kelas BMBK dengan materi pempek 😍 narasumber mbak @Meyscila_28Trimakasih ilmunya mbakJujur ya, awalnya saya kurang suka dengan pempek,rasanya aneh menurut saya. Karena waktu awal coba itu kapal selam dan lenjer di kasih mie kuning juga timun. Trus lama gak prnah makan lagi. Waktu hamil anak pertama kok ngidam pempek 🤣 bener ya kata orang kalau hamil itu makanan yg gak doyan jd doyan. Eh malah ketagihan sampai sekarang hahaha. Cuma disini jarang ada yg jual.Ini kedua kalinya bkin cuko, tp baru ini pakai gula batok hitam asli lubuk Linggau. Bener2 lebih enak dan legit. Gimana ya pokoknya beda kalau pakai gula merah biasa. Di tambah gula pasir Rose Brand, bikin makin balance rasanya.Resep cuko ini rasanya pas, asem manis gurih seger pkoknya. Wanginya juga bikin perut n mulut gak tahan, hahahaha.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Malang#ColamBMBK_Mey

🌿 Bismillah,.......Yippiiiii,.......seneng banget rasanya kali ini diajakin #BelajarMasakBarengKomunitas Cookpad #KelasPempek 😍Pempek ini kuliner Wong Kito, yang berasal dari Palembang, Sumatra Selatan 🇲🇨Dan salah satu yang penting di pempek itu tentu di cukonya. Kalau cuko dah mantab, begh.....bisa kalap makannya karena rasanya pedas manis asam gurih, nagih👌🏼Source : @Meyscila_28 (dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/r/24062199#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Id

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Tangerang Kelas Pempek dengan narasumber mbak @Meyscila_28 yang sedia berbagi ilmunya membuat Cuko Pempek Palembang yang pas takarannya, jadi rasa yang dihasilkan lebih strong serta kentel berasa makan kuah Cuko asli Palembang. Trimakasih dan sukses selalu mbak.

Source Bunda @Meyscila_28 , terima kasih ya resepnya 🙏🙏Saya senang sekali masak bareng cookpad kali ini buat pempek, makanan kesukaan kami sekeluarga & kalo beli mahal banget 🤪Dan skrg saya sdh bisa buat sendiri, cuko pempek yg rasanya sama dgn yg dijual 👏👏Thanks banget Bunda @Meyscila_28 utk sharing resepnya 🤗🤗🤗

Cuko Pempek Palembang adalah salah satu bahan pelengkap wajib untuk makan Pempek jenis apapun. Cuko Pempek ini dibuat sebagai partisipasi dari #BelajarMasakBarengKomunitas dimana kali ini temanya adalah membuat Pempek. Belajar dari Mbak Meilia Sari @Meyscila_28 dan Cuko dimasak dari resepnya Mbak Mey.Kelas Pempek ini berkolaborasi dengan Rose Brand. Di cuko ini kita pakai Gula Pasir Rose Brand. Aku kurangi cabenya karena kami kurang suka yang pedes banget. Di resep ini aku hanya pakai 80 gram saja (resep aslinya 100 gram). Asem pedesnya pas banget. Enak lah.. mantap....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta