Putu Mayang Bihun

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Simpel, enak, wangiiii
Bikin ini kemarin utk bekal anak2.
Foto seadanya aja ya manteman karena saya harus cepet jeprat jepretnya 😆

Selamat mencoba!

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24

Putu Mayang Bihun

14 orang berencana membuat resep ini

Simpel, enak, wangiiii
Bikin ini kemarin utk bekal anak2.
Foto seadanya aja ya manteman karena saya harus cepet jeprat jepretnya 😆

Selamat mencoba!

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
63 pcs kecil,loyang spt di foto
  1. 300 grbihun jagung kering
  2. 80 grtapioka
  3. 160 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpasta pandan dan esens mawar (rose), atau frambozen/raspberry (yang warna pink wajib antara kedua aroma ini ya supaya wanginya "cantik"), saya pakai esens rose + pewarna pink
  6. 250 grkelapa parut
  7. 1/2 sdtatau sesuai selera garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bihun dalam air mendidih hingga lunak. Tiriskan tapi sisakan air perebusnya sedikit.

  2. 2

    Aduk rata bihun dgn gula, garam dan tapioka.

  3. 3

    Bagi 2 adonan, beri pasta pandan dan rose.

  4. 4

    Sendokkan adonan ke cetakan kecil, kukus selama 5 menit. Angkat, biarkan dingin. Size cetakan kira2 6x2.5 cm.

  5. 5

    Kukus kelapa parut dgn garam hingga matang.

  6. 6

    Keluarkan putu bihun dari cetakan, taburi kelapa parut dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa