Balado dendeng tuna dan nangka muda

Name: Balado dendeng tuna dan nangka muda
Yield: keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tuna; 1 buah nangka muda; 1/4 kg cabe merah kriting; 2 buah tomat; 5 siung bawang putih; 7-8 siung bawang merah; Sedikit jahe; 4-5 lembar daun jeruk; secukupnya Fermentasi air kelapa; sesuai selera Penyedap (garam, kaldu, micin, gula, 2sdm kental manis)

Nandia Fatma @nandiafatmacook123

payakumbuh

Balado dendeng tuna dan nangka muda

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Nandia Fatma @nandiafatmacook123

payakumbuh

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

keluarga

1/2 kgikan tuna
1 buahnangka muda
Balado dendeng
1/4 kgcabe merah kriting
2 buahtomat
5 siungbawang putih
7-8 siungbawang merah
Sedikitjahe
4-5 lembardaun jeruk
secukupnyaFermentasi air kelapa
sesuai seleraPenyedap (garam, kaldu, micin, gula, 2sdm kental manis)

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam dengan air panas cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Sambil menunggu nangka dan tuna di goreng
2

Goreng nangka berikut tuna yang telah dibumbui terlebih dahulu
3

Ulek bahan balado yang telah di rendam dengan air panas sebelumnya
4

Tumis bahan balado tambahkan air kelapa fermentasi, daun jeruk dan penyedap
5

Masak hingga tanak,
Lalu masukkan nangka dan tuna yang telah di goreng
6

Balado dendeng tuna nangka muda siap di santap dengan nasi hangat

Nandia Fatma dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nandia Fatma @nandiafatmacook123

pada 31 Oktober 2024 06.21

payakumbuh

masak = bentuk cinta

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Balado dendeng Balado dendeng

Masak buat bekel makan siang pak bossque..mudah2an tambah smangat kerjanya ya..eh apa malah jd ngantuk kekenyangan, krn lauk ini bikin nambah nasi teruuus 😆

ghinaya
Dendeng + tulang muda balado Dendeng + tulang muda balado

Endes bgt

ais'susan
Balado dendeng Balado dendeng

Nenny
Balado dendeng kering batokok Balado dendeng kering batokok

Lagi ngidam makan dendeng kering di resto Padang... Akhirnya mikir2 kenapa gak buat sendiri aja ya...Akhirnya buatlah ini dendeng kering batokok. Dimakan pake sambal balado yg cabenya masih utuh benar2.. nikmat .Pas juga dapet daging sapi kurbanYuks kita buat...#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi

tommy wiriadi putra
Dendeng balado Dendeng balado

Kepengen makan ini, kepengen beli pun gaada karena kondisi lockdown membuat uni padang engga bikin ☹️ dan ngide buat bikin aja

Siti Nurhayat
Balado Dendeng Balado Dendeng

Assalamu'alaikumApa kabr sobat @cookpad..? lama ya saya tak nulis2 resep heheehee..kali ini ada sisa daging di kulkas,, krn tak sengaja tercuci semua akhrinya yahh saya masak aja dendeng...baru kali ini saya masak dendeng dan rasanya pedes mantap poollll deh...

Susi Kusuma
Dendeng balado Dendeng balado

Dendengnya empuk dan manis

Sofia
Dendeng balado Dendeng balado

dezi riana
Dendeng balado Dendeng balado

Berhubung saya suka pedas,, jd niih bnyak resep yg kesimpan dan baru d share kbanyakn pke bumbu balado..hehe

Muzdalifah Hamzah
Dendeng balado Dendeng balado

Olahan daging sapi y simpel tapi enak,dijamin nagih klo makan pake menu yang satu ini#MasakSekeluarga

Pryma Astyca Dewi
Dendeng balado Dendeng balado

ditha puspita
Dendeng balado Dendeng balado

Kata suami enaaaak banget, makan dibarengin sop sayur + sambal terasi. Bikin nambahhh😭😭😭

Kiori Perdania

Rekomendasi Resep Lainnya