Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±40'
4 porsi
  1. 250 grkacang merah
  2. 800 gralpukat
  3. 50 gr coklat dcc
  4. 75 gr susu kental manis putih
  5. 150 gr gula aren
  6. 1/4 stgaram
  7. 250 grair mineral
  8. 1/2 SMmaizena
  9. 100 grbatu es

Cara Membuat

±40'
  1. 1

    Rendam kacang semalaman sebelum di eksekusi, cuci bersih lalu rebus kacang, sampai empuk angkat sisihkan

  2. 2

    Masukkan gula aren, garam dan air

  3. 3

    Masak hingga mendidih dan gula larut...saring agar kotoran tidak ikut serta lalu masa kembali bersama dengan kacang hingga agak mengental

  4. 4

    Seduh maizena dengan sedikit air lalu masukkan kedalam kacang yang sudah agak mengental, aduk matikan kompor birkan dingin

  5. 5

    Ambil alpukat, cuci dan kerok isinya
    Sisihkan

  6. 6

    Serut coklat DCC dan batu es secara terpisah
    (Foto hasil akhir setelah di kocek dan diaduk, siap saji)

  7. 7

    Kucurkan susu cair beri taburan susu kental manis dan coklat DCC
    Sajikan.....

  8. 8

    Cara penyajian:
    Masukkan alpukat yang sudah dikerok ke dalam gelas saji, tuang kacang merah dan batu es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa