Lapek Bugih / Mendut
Pertama kali saya tinggal di Pekanbaru sy di suguhi teman lapek bugih dan saya penasaran donk apa itu isinya pas begitu di buka dan sy cicip ternyata kue mendut 😅 ternyata satu kue ada banyak macam namanya
Jawa dikenal dengan Kochi-kochi / mendut
Sulawesi dikenal dg kue Bugis
Pekanbaru & Padang Lapek Bugih
Kue tradisional ini memang enak banget rasanya kenyal gurih dan manis. sy kalau buat kue tradisional apapun pasti menggunakan tepung dari Rose Brand karenna tekstur tepungnya yg lembut, harga terjangkau dan cocok di gunakann buat berbagai macam kue tradsional. pokoknya udah cinta dah ama Rose Brand
#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#CookpadCommunity_Sumut
Lapek Bugih / Mendut
Pertama kali saya tinggal di Pekanbaru sy di suguhi teman lapek bugih dan saya penasaran donk apa itu isinya pas begitu di buka dan sy cicip ternyata kue mendut 😅 ternyata satu kue ada banyak macam namanya
Jawa dikenal dengan Kochi-kochi / mendut
Sulawesi dikenal dg kue Bugis
Pekanbaru & Padang Lapek Bugih
Kue tradisional ini memang enak banget rasanya kenyal gurih dan manis. sy kalau buat kue tradisional apapun pasti menggunakan tepung dari Rose Brand karenna tekstur tepungnya yg lembut, harga terjangkau dan cocok di gunakann buat berbagai macam kue tradsional. pokoknya udah cinta dah ama Rose Brand
#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#CookpadCommunity_Sumut
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Masak unti kelapa terlebih dahulu, semua bahan dicampur menjadi satu, dimasak hingga unti kelapa matang dan mengering.
- 3
Campur semua bahan membuat kue lpek bugih / mendut, aduk hingga kalis.
- 4
Ambil bahan kue mendut dan isi dengan bahan unti dan bulatkan (lumuri tangan dengan minyak goreng agar mudah membentuk).
- 5
Siapkan daun pisang, dan bungkus membentuk kerucut. Kulus selama 20 menit.
- 6
Setelah matang angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapek Bugih / Bugis / Mendut Lapek Bugih / Bugis / Mendut
Ceritanya kangen pengin makan ini. Pas ada bahan, ambil daun pisang. Jadilah Lapek Bugih atau Mendut. Ide resep dari teman seperjuanganku yang cantik teh @eennuraeni. Thank u teh.#PejuangGoldenBatikApron#week30#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Anekajajanannusantara#Bakerpad_JajananTraditional#Jajanantradisioanal#Tim_TehObeng#KulinerNusantara
-
Lapek bugih/ kue bugis Lapek bugih/ kue bugis
Salah satu kue tradisional yg susah dicari di jakarta. Ternyata bikinnya gak susah, setengah jam jadi 😂#TiketMasukGoldenApron3
-
Lapek bugih (kue bugis) ala talicious Lapek bugih (kue bugis) ala talicious
Orang sumatera barat bilang kue legit ini adalah lapek bugih,, banyak juga orang bilang ini namanya kue bugis.. Tp apapun namanya saya suka sekali dengan panganan yang terbuat dari kelapa.. 😬😬😬 yukk,, tanpa panjang lebar.. Lets d'cook..
-
Lapek Bugih Lapek Bugih
Seperti biasa ini salah satu menu di snack box aku. Sengaja bikin beragam biar yg order gak bosan 😍Dan lagi ini menggunakan beras ketan dari Rose Brand. Sepertinya ini sudah jadi bahan temurun ya, dulu emak jualan juga pake Rose BrandHastag :#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar
-
-
Lapek Bugih Lapek Bugih
Masih di kelaskombes_unides,Saya di perkenalkan lagi dengan lapek Bugih, penganan yang berasal dari tepung ketan dengan isi unti kacang di dalamnya. Karena menggunakan banyak santan, rasa legit dan gurih tidak perlu di pertanyakan.Dari resep asli saya mengurangi takaran gula nya, kebetulan saya tidak suka dengan unti manis, jd saya sesuaikan.rasanya jadi dominan gurih dan tetap enyaak. Untuk takaran resep ini saya buat separuh dari resep aslinya.Untuk resep asli dapat dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13986987-resep-lapek-bugih-lepat-bugis-kue-tradisional-khas-minangkabau?invite_token=weH9bytoojQMm9VE1mamTANe&shared_at=1616945745Source : Desmawati kuretangin#kelaskombes_unides#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3
-
Lapek Bugih Lapek Bugih
BismillahLapek bugih ini merupakan salah satu lapek/lepet khas Sumatera Barat. Biasanya lapek ini disajikan di acara-acara penting, seperti di hari raya, acara nikahan, dan saat pergi ke rumah mertua#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Lapek Bugih Lapek Bugih
Belajar masakan Minang bersama Uni Des, ternyata susah2 gampang, dan kue2 minang ini sudah jarang ditemui apalagi di Jakarta. Terima kasih utk ilmunya Uni, Des, semoga berkah, setelah posting resep ini saya langsung dapat pesanan lapek bugih. Oiya di resep asli lapek bugih pakai tepung ketan putih full, tp saya coba mix dg tepung ketan Hitam Yuk dicoba dirumah bund..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#KelasKombes_UniDes
-
Lapek bugih Lapek bugih
Lapek bugih kudapan dari minangkabau (padang) lapek bugih ini original karena tanpa dikreasikan dengan bahan lain.
-
Lapek Bugih / Lepat Bugis Lapek Bugih / Lepat Bugis
Resep kedua hasil dari belajar di #KelasKombes_UniDes..Masih jajanan pasar asli Minang yang bahan bakunya dari tepung ketan..Ini dia Lapek Bugih..😍🥰Lapek Bugih ini mirip2 kue Bugis..hanya saja untinya ditambah dengan kacang tanah tumbuk..jadi tambah guriihh..Yuummyyhh..😋🤤Resep asli yang orisinil Lapek Bugih dibuat tanpa pewarna hanya menggunakan tepung ketan putih atau tepung ketan hitam..tapi disini sy pakai pewarna/perisa pandan..maksudnya supaya lebih cantik..😁🤭Oiya..saya buatnya setengah resep..ceritanya ini ngabisin stok tepung ketan..hehehe..😁😁 Yuuukk..cek resep dan cara membuatnya yah..😉🥰Source: Desmawati Kuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13986987-resep-lapek-bugih-lepat-bugis-kue-tradisional-khas-minangkabau?invite_token=aYoqRwcV5UpaYyd6Dn43CsbL&shared_at=1616949316#PejuangGoldenApron3#KelasKombes_UniDes#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID
-
Lapek Bugih khas Minangkabau Lapek Bugih khas Minangkabau
Lapek Bugih ini makanan khas asli minang kabau apalagi sekarang di nln puasa ternyata banyak yg jual lapek Bugih ini saya biasa memanggil nya dengan srbutan Bugis siram bahan2 ga jauh beda Trimakasih uni Des resep nya yuck langsung ke resep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar