Lodeh Nangka Kacang Panjang Bumbu Racik

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Ke pasar liat nangka muda sudah dipotong-potong. Karena malas bikin gudeg nangka, jadi bikin yang sangat praktis aja: lodeh nangka. Saya pakai 7 bahan untuk meramaikan posbar #Cocomba_UlinKaDapurCookpad
#CookpadCommunity_Bandung

Lodeh Nangka Kacang Panjang Bumbu Racik

6 orang berencana membuat resep ini

Ke pasar liat nangka muda sudah dipotong-potong. Karena malas bikin gudeg nangka, jadi bikin yang sangat praktis aja: lodeh nangka. Saya pakai 7 bahan untuk meramaikan posbar #Cocomba_UlinKaDapurCookpad
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 bungkusnangka muda sudah dipotong
  2. 5 batangkacang panjang
  3. 3 buahcabe merah
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 bungkusbumbu racik lodeh
  7. 65 mlsantan kemasan
  8. Air utk merebus nangka dan untuk kuah. Jumlah disesuaikan saja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus nangka hingga matang. Setelah nangka matang, buang airnya dan ganti airnya dengan yg baru. Rebus kembali.

  2. 2

    Kacang panjang dan cabe merah diiris-iris. Masukkan kacang panjang, cabe merah, lengkuas, dan daun salam ke dalam panci yang berisi nangka.

  3. 3

    Masak hingga kacang panjang layu. Masukkan bumbu racik dan santan. Aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga seluruh bahan matang sempurna. Test rasa. Jika kurang asin bisa ditambah garam. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa