Pudding 🍮 Kacang Merah

Betty Y
Betty Y @bettyjulia
Medan

Rindu sm ibuku, waktu kecil2 dulu ibu selalu buat pudding Kacang Merah
Sewaktu di Bandung ibu menggunakan Kacang Merah segar.
Di Medan, sukar menemukannya jadi saya menggunakan Kacang Merah kering yang saya rendam semalaman

#CookpadCommunity_Medan
#CookpadCommunity_Sumut

Pudding 🍮 Kacang Merah

9 orang berencana membuat resep ini

Rindu sm ibuku, waktu kecil2 dulu ibu selalu buat pudding Kacang Merah
Sewaktu di Bandung ibu menggunakan Kacang Merah segar.
Di Medan, sukar menemukannya jadi saya menggunakan Kacang Merah kering yang saya rendam semalaman

#CookpadCommunity_Medan
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 1200 mlsantan
  2. 300 mlair
  3. 100 gramKacang Merah yang sudah di rebus
  4. 2 bungkusAgar-agar
  5. 1 bungkustepung Hankwe
  6. 2 lembarDaun Pandan
  7. 200 gramGula Pasir (sesuai selera)
  8. 1/2 SdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kasar air dan Kacang Merah,

  2. 2

    Masukkan santan ke wadah

  3. 3

    Tambahkan Gula pasir dan aduk sampai gula larut

  4. 4

    Tambahkan garam dan aduk

  5. 5

    Tambahkan Agar-agar dan aduk

  6. 6

    Tambahkan tepung Hankwe dan aduk

  7. 7

    Tambahkan daun Pandan

  8. 8

    Tamabahkan Kacang Merah yang sdh diblender dan aduk rata

  9. 9

    Masak adonan sampai meletup letup

  10. 10

    Tuang adonan ke loyang dan buang daun pandannya

  11. 11

    Dinginkan dan siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betty Y
Betty Y @bettyjulia
pada
Medan
Saya suka wisata kuliner, tp saya takut klu makanan itu tdk sehat jd saya lebih suka masak sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa