Ayam Tepung Saus Asam Manis

Name: Ayam Tepung Saus Asam Manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet dada ayam (sy lebih); 1 butir telur; 1 saset lada bubuk; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/4 sdt garam; Bahan B:; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 butir putih telur; Bahan C:; 1/2 buah bawang bombay; 2 buah baput; 1 ruas jahe, geprek; 2 buah cabai merah besar; 2 buah cabai hijau besar; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1/4 sdt garam; 2 sdm saus sambal (sy skip); 2 sdm saus tomat (sy skip); 1 sdt Maizena, larutkan dengan sedikit air; 150 ml air

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ayam Tepung Saus Asam Manis resepnya Mbak @SitiRamlah2506 bikin nagih. Ada beberapa bahan yang saya skip, karena memang sedang tidak ada.
Pemenang arisan Genk PeDa minggu ini adalah Mbak Siti Ramlah. Selamat Mbak dan terimakasih resepnya 😍😍👍.

Source : @SitiRamlah2506

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ramlah
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Source : @SitiRamlah2506

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ramlah
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Ayam Tepung Saus Asam Manis

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Source : @SitiRamlah2506

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ramlah
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Source : @SitiRamlah2506

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ramlah
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

250 grfillet dada ayam (sy lebih)
1 butirtelur
1 sasetlada bubuk
2 siungbawang putih, haluskan
1/4 sdtgaram
Bahan B:
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 butirputih telur
Bahan C:
1/2 buahbawang bombay
2 buahbaput
1 ruasjahe, geprek
2 buahcabai merah besar
2 buahcabai hijau besar
1/2 sdtgula pasir
1 sdtsaos tiram
2 sdmkecap manis
1/4 sdtgaram
2 sdmsaus sambal (sy skip)
2 sdmsaus tomat (sy skip)
1 sdtMaizena, larutkan dengan sedikit air
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Fillet dada ayam broiler potong dadu, beri perasan lemon dan 1 sdt garam, aduk rata, diamkan sekitar 5 menit. Bilas tiriskan. Marinasi dg lada bubuk, bawang putih dan garam sekitar 15 menit.
2

Campur bahan B, kecuali telur. Tempatkan ke piring. Ayam yg telah dimarinasi beri putih telur,aduk rata. Lumuri ayam dg tepung sampai rata.
3

Goreng diminyak panas sambil dibolak-balik agar matang merata. Angkat tiriskan.
4

Siapkan bahan C, iris bumbu. Tumis Bombay dan baput sampai harum.
5

Tambahkan irisan cabai, aduk rata. Tambahkan air,saos tiram,kecap manis, garam,gula pasir. Biarkan mendidih. Masukkan ayam fillet yg sdh digoreng,aduk rata.
6

Cek rasa. Kalau sudah Ok angkat. Siap untuk disajikan👍👍.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

KasMira @KasMira

pada 17 November 2024 21.21

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.

Lebih banyak

Komentar

Siti Ramlah @SitiRamlah2506

18 November 2024 03.41

Bikin lapar yg liatnya 🤤

Kata kunci

Gula Fillet Dada Cabe Hijau Ayam Kecap Telur Tepung Cabe Merah Tomat Terigu Bawang Putih Putih Telur Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya