Sayur Bening Bayam Oyong

Name: Sayur Bening Bayam Oyong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam (siangi, pisahkan batang dan daunnya); 1 buah oyong, kupas dan potong²; 1 buah wortel, kupas dan potong²; 5 utas kacang panjang, potong²; 4 siung bawang merah, iris kasar; 2 siung bawang putih, iris kasar; 1 lembar daun salam (sy skip, habis); Secukupnya air; Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source : @L0708702021

Masak oyong tuh yah susah2 gampang, harus pas timing nya, soalnya klo undercook jd berasa rumput, klo overcook malah kelembekan, ga enakkk di kunyah 😅..
Kali ini masak sayur bening bayam dengan oyong, enak, segeerrrr...

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih

Lebih banyak

Sayur Bening Bayam Oyong

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih

Source : @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 ikatbayam (siangi, pisahkan batang dan daunnya)
1 buahoyong, kupas dan potong²
1 buahwortel, kupas dan potong²
5 utaskacang panjang, potong²
4 siungbawang merah, iris kasar
2 siungbawang putih, iris kasar
1 lembardaun salam (sy skip, habis)
Secukupnyaair
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Didihkan air, masukkan duo bawang dan wortel, masak kurleb 3 menit.
2

Masukkan oyong, kacang panjang dan batang bayam, bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga dirasa oyong cukup matang.
3

Terakhir masukkan daun bayam, masak cukup hingga mendidih kembali kurleb 1 menit, matikan api kompor, cek rasa dan sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nyanyah @nyanyah99

pada 16 November 2024 15.17

Makassar-Biringkanaya

Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau dan cobain aneka jenis masakan yang ada di Nusantara dan beberapa negara lain juga. Hebatnya bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..IG : https://www.instagram.com/diinarsyarif?igsh=bTBvMzhhcWZxbW9z

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Oyong Kacang Panjang Bayam Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya