Vla Soes
Alhamdulillah bisa ikut kelas zoom #BelajarMasakBarengKomunitas dengan nara sumber mba @veykeu_pesta . Kelas kali ini mempelajari cara membuat Soes, Vla, Craquelin & Soes kering serta tips dan trik nya.
Resep pertama yang saya buat adalah vla soes nya, kalau belum akan digunakan, vla ini bisa dimasukkan kedalam chiller terlebih dahulu. Jika ingin membuat vla diplomat, bisa di campur dengan whipcream.
Untuk vla ini saya menggunakan bahan² produk dari @RoseBrand. Tepung maizena Rose Brand membuat vla soes jadi lebih lembut & kental, penggunaan margarin Rose Brand yang harum juga membuat vla soes ini lebih menggugah selera.
Kuy dicoba resepnya moms .
Vla Soes
Alhamdulillah bisa ikut kelas zoom #BelajarMasakBarengKomunitas dengan nara sumber mba @veykeu_pesta . Kelas kali ini mempelajari cara membuat Soes, Vla, Craquelin & Soes kering serta tips dan trik nya.
Resep pertama yang saya buat adalah vla soes nya, kalau belum akan digunakan, vla ini bisa dimasukkan kedalam chiller terlebih dahulu. Jika ingin membuat vla diplomat, bisa di campur dengan whipcream.
Untuk vla ini saya menggunakan bahan² produk dari @RoseBrand. Tepung maizena Rose Brand membuat vla soes jadi lebih lembut & kental, penggunaan margarin Rose Brand yang harum juga membuat vla soes ini lebih menggugah selera.
Kuy dicoba resepnya moms .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan2.
Masukan maizena Rose Brand dan gula Rose Brand kedalam panci. Aduk2 agar maizena mudah larut.
- 2
Tuang Susu sambil diaduk2 sampai tidak ada yg menggumpal. Sisakan sedikit susu untuk dicampur dengan kuning telur. Aduk kuning telur sampai tercampur rata, lalu masukkan kedalam panci.
- 3
Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Jika sudah mulai mengental, aduk dengan cepat. Masak sampai meletup2. Matikan apinya. Masukan Margarine Rose Brand. Aduk2 cepat, sampai margarine leleh dan tercampur rata.
- 4
Pindahkan kewadah bersih. Tutup dengan plastik tahan panas. Tutup sampai menyentuh permukaan Vla agar tidak terbentuk "kulit" setelah dingin. Diamkan sampai agak dingin, baru masukan kedalam kulkas, sampai saat akan digunakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar