Ote -Ote khas Jawa Timur
Sebutan ote ote ini umum utk masyarakat Jawa Timur seperti daerah sidoarjo, gresik, blitar, dsb. Ote ote adalah bakwan berbentuk bulat yg teksturnya krispi diluar leembuut didalam. Ote ote ada yg dari sayuran ada juga yg menggunakan tiram. Pokoknya enak bikin nagih. Resep dan cara membuatku ini yg biasa aku pakai di rumah ya... Renyah dan kenyalnya pas. ga benyek .aku memakai campuran dr berbagai tepung.. Yaitu terigu, maizena dan tepung beras dari rosebrand. Yuk cekidot resepnya
#cookpadcommunity_sumbar
#PosbarMeetUp_sumbar
Ote -Ote khas Jawa Timur
Sebutan ote ote ini umum utk masyarakat Jawa Timur seperti daerah sidoarjo, gresik, blitar, dsb. Ote ote adalah bakwan berbentuk bulat yg teksturnya krispi diluar leembuut didalam. Ote ote ada yg dari sayuran ada juga yg menggunakan tiram. Pokoknya enak bikin nagih. Resep dan cara membuatku ini yg biasa aku pakai di rumah ya... Renyah dan kenyalnya pas. ga benyek .aku memakai campuran dr berbagai tepung.. Yaitu terigu, maizena dan tepung beras dari rosebrand. Yuk cekidot resepnya
#cookpadcommunity_sumbar
#PosbarMeetUp_sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan sayuran dan bumbu halus
- 2
Masukkan semua bahan kering
- 3
Tambahkan air sedikit saja. Tekstur kental tidak berair
- 4
Oles cetakan bulat dgn sedikit minyak. Tuang adonan kedalamnya
- 5
Setelah bagian bawah mulai kokoh, pindahkan adonan ote2 ke wajan yg sudah berisikan minyak panas
- 6
Goreng hingga matang dikedua sisi.
- 7
Sajikan dgn cabe rawit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar