Cara Membuat
- 1
Iris daun bawang, parut wortel, kemudian masukkan ayam dan udang kedalam chopper, haluskan hingga lembut atau sesuai selera.
- 2
Masukkan putih telur, kaldu jamur, gula, garam, lada, baking powder, bawang merah dan putih goreng, es batu kedalam chopper yang masih ada ayam dan udang gilingnya.
- 3
Haluskan semuanya yg ada di chopper hingga halus. kemudian masukkan semuanya kedalam mangkok.
- 4
Masukkan daun bawang, wortel dan maizena kedalam mangkok, aduk rata. cicipi sampai sesuai selera.
- 5
Panaskan air didalam panci, kalo sudah panas. bulat2kan adonan tadi lalu masukkan kedalam air yg sudah panas.
- 6
Apabila bakso telah mengambang, angkat. kemudian masukkan kedalam mangkok yang telah berisi es batu dan air.
- 7
Tunggu sampai bakso dingin, kemudian angkat.
bakso siap diolah menjadi berbagai macam masakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Udang Bakso Ayam Udang
Makanan yang namanya "bakso" gak pernah habis di telan zaman ya. Malah makin kesini orang-orang makin kreatif dalam mengolah bakso. Tapi kali ini aku mau cobain bikin bakso yang simpel aja ya, bakso ayam udang. Cocok buat cemilan anak-anak di atas 1th. Bebas pengawet dan bahan berbahaya lainnya 😆#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang
-
-
Bakso Ayam Udang Bakso Ayam Udang
Hasil kreasi kemarin, nyoba bikin bakso biar ga sering jajan bakso diluar 😊 #dirumahaja
-
Bakso Ayam Udang Bakso Ayam Udang
28 October 2024Lagi pengen bikin bakso nih,punya daging ayam fillet sedikit di campur sama udang,enak juga nih...hasilnya uda bagus,tapi saya lupa masukkan garam 😬ke dalam adonan bakso ya...jadi sedikit hambar rasanya🤭.Source by @apriyantiarifin 🫰#baksoayamudang#
-
Bakso Ayam Udang Bakso Ayam Udang
Masih ngulik resep perbaksoan kali ini cobain resep bakso ayam udang khas HokBen dari @itsjujushiBakso ini cocok banget buat anak karena teksturnya lembut banget#berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Bakso Ayam Udang Bakso Ayam Udang
hampir 4hari selalu beli bakso frozen di tukang sayur, 4hari juga dapur gak lepas dari menu bakso.Pertama kali bikin bakso sendiri Kepikiran bikin bakso lohua, tapi mikir lagi takut anak jijik liat penampakan jamur kuping yang kenyel enak ituubah haluan jadi bakso ayam udang ajagramasi udang lebih banyak dari ayam ya bun aku, bisa dipakai sama beratnyapenggunaan tapioca flour disini aku sengaja dikit supaya "ndaging"disini aku agak hopeless penggunaan blender yang kecil (dry), takut kebakar mesinnya, udah sering rusakin blender gara gara maksain ngeblend daging 😆#CookpadCommunity_Malang
-
-
-
Bakso Ayam Udang Bakso Ayam Udang
Belakangan anak hobby makan bakso, pas kebetulan ibu lagi hobby bikin bakso sendiri juga, ga bs makan bakso daging, Masih bs bikin bakso Ayam atau udang atau bs jg di mix ayam dan Udanv. Biar sehat tambahin sayuran.Resep ini sy pakai resepnya myrehanflorean dengan sedikit modifikasi.Kuy dibikin 😉#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#AnekaBakso#BaksoAyamUdang#SayangAnak#MenuMpapsi#PERMISIResource : @mreyhanflorean
-
Bakso Ayam Udang Bakso Ayam Udang
Bismillah..Pengen makan yang hangat² berkuah. Tapi bikinnya gak lama. Kebetulan punya stok ayam dan udang di freezer. Kepikiran makan bakso, langsung aja bikin. Tinggal seduh bihun. Bisa kenyang sekeluarga.Bahan utama bakso itu adalah daging²an. Bisa daging ayam mix udang seperti di resep ini. Kemudian diikat dengan tepung tapioka agar lebih kenyal dan lebih terjaga kelembabannya. Nah saya sering buat bakso, tp jujur tidak sekenyal ini sebelumnya. Senag rasanya bika membuat bakso yang kenyal tanpa pakai bahan pengenyal tambahan. Pakai tepung tapioka cap Tani Gunung dari Rose Brand aja.Sumber resep bakso ayam udang dari @DayuIsa#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut
-
Bakso Ayam Udang Bakso Ayam Udang
Sikecil ga boleh makan goreng2... ampe puyeng pikirin mau masak sop apa lagi... hahaha ada ayam, tak cincang sama udang jadiin bakso ayam deh... masak sop... enak juga haha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar