Tumis Gonggong campur Pete

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 onsGonggong kupas (cuci, tiriskan)
  2. 2 onspetai kupas
  3. Bumbu halus
  4. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 butirbawang merah
  7. 1 cmjahe
  8. 7petai (sisihkan dari bahan utama)
  9. 1 buahkemiri (optional)
  10. 1 sdtketumbar (optional)
  11. 1 sdtcabe bubuk (optional)
  12. Penyedap
  13. 3 sdtgaram
  14. 1 sdttotole
  15. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus sesuai selera. Tumis sampai harum dengan sedikit minyak (api kompor kecil). Aduk aduk agar tidak gosong.

  2. 2

    Masukkan petai lalu aduk-aduk sampai petai berubah warna menjadi hijau segar. Masukkan gonggong. Aduk aduk sebentar sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan air sebanyak bahan dan tambahkan bumbu penyedap.. Aduk aduk biarkan mendidih dan air berkurang. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manja Sari Ta
Manja Sari Ta @Masak_Manja
pada
Batam - Indonesia
Belajar memasak bersama Cookpad dan save resep masak sehari-hari di Cookpad biar ga lupa🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa