CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gongso Kepala & Sayap Ayam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gongso Kepala & Sayap Ayam

Gongso Kepala & Sayap Ayam

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

MasyaAllah alhamdulillah....
tidak terasa sudah di penghujung penutupan Challenge GAS 2025🤗🥳.
Tahun ini terasa betul perjuangan menyelesaikan tantangan setiap pekannya, disela kesibukan dan kondisi kesehatan yang naik turun, berusaha tetap bisa setor tema Posbar GAS setiap pekannya meski terkadang harus kejar-kejaran dengan waktu yang sering baru bisa up di hari terakhir dan limited time.. finally alhamdulillah bisa sampai ditahap ini.
Mau ucapin terima kasih untuk diriku yang sudah berusaha dan berjuang hingga selesai ditengah segala rintangannya.
Terima kasih untuk teman2 regional Cookpad Solo yang selalu support setiap pekannya untuk terus berjuang🙏🥰.
the last thanks for Cookpad Indonesia @MamahCookpad yang selalu ngasih support dan semangat lewat surat cinta yang dikirimkan, terima kasih juga selalu memberi tantangan yang luar biasa setiap pekannya agar terus semangat berkreasi dan berkarya dari dapur🥰🙏
Semoga terus selalu diberikan semangat dan badan sehat bisa mengikuti challenge2 Cookpad berikutnya yang pastinya makin seruu, kira2 ada kejutan challenge apalagi ya tahun ini😁💪.

Menutup Challenge GAS 2025, aku masak simpel aja favorit bujang2ku sesuai tema hidangan dengan huruf G/A/S..aku masak Gongso Kepala dan Sayap Ayam🤗

#GAS2025
#PenutupGAS2025
#TimloSolo_PenutupGAS2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#olahanayam

MasyaAllah alhamdulillah....
tidak terasa sudah di penghujung penutupan Challenge GAS 2025🤗🥳.
Tahun ini terasa betul perjuangan menyelesaikan tantangan setiap pekannya, disela kesibukan dan kondisi kesehatan yang naik turun, berusaha tetap bisa setor tema Posbar GAS setiap pekannya meski terkadang harus kejar-kejaran dengan waktu yang sering baru bisa up di hari terakhir dan limited time.. finally alhamdulillah bisa sampai ditahap ini.
Mau ucapin terima kasih untuk diriku yang sudah berusaha dan berjuang hingga selesai ditengah segala rintangannya.
Terima kasih untuk teman2 regional Cookpad Solo yang selalu support setiap pekannya untuk terus berjuang🙏🥰.
the last thanks for Cookpad Indonesia @MamahCookpad yang selalu ngasih support dan semangat lewat surat cinta yang dikirimkan, terima kasih juga selalu memberi tantangan yang luar biasa setiap pekannya agar terus semangat berkreasi dan berkarya dari dapur🥰🙏
Semoga terus selalu diberikan semangat dan badan sehat bisa mengikuti challenge2 Cookpad berikutnya yang pastinya makin seruu, kira2 ada kejutan challenge apalagi ya tahun ini😁💪.

Menutup Challenge GAS 2025, aku masak simpel aja favorit bujang2ku sesuai tema hidangan dengan huruf G/A/S..aku masak Gongso Kepala dan Sayap Ayam🤗

#GAS2025
#PenutupGAS2025
#TimloSolo_PenutupGAS2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#olahanayam

Lebih banyak

Gongso Kepala & Sayap Ayam

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

MasyaAllah alhamdulillah....
tidak terasa sudah di penghujung penutupan Challenge GAS 2025🤗🥳.
Tahun ini terasa betul perjuangan menyelesaikan tantangan setiap pekannya, disela kesibukan dan kondisi kesehatan yang naik turun, berusaha tetap bisa setor tema Posbar GAS setiap pekannya meski terkadang harus kejar-kejaran dengan waktu yang sering baru bisa up di hari terakhir dan limited time.. finally alhamdulillah bisa sampai ditahap ini.
Mau ucapin terima kasih untuk diriku yang sudah berusaha dan berjuang hingga selesai ditengah segala rintangannya.
Terima kasih untuk teman2 regional Cookpad Solo yang selalu support setiap pekannya untuk terus berjuang🙏🥰.
the last thanks for Cookpad Indonesia @MamahCookpad yang selalu ngasih support dan semangat lewat surat cinta yang dikirimkan, terima kasih juga selalu memberi tantangan yang luar biasa setiap pekannya agar terus semangat berkreasi dan berkarya dari dapur🥰🙏
Semoga terus selalu diberikan semangat dan badan sehat bisa mengikuti challenge2 Cookpad berikutnya yang pastinya makin seruu, kira2 ada kejutan challenge apalagi ya tahun ini😁💪.

Menutup Challenge GAS 2025, aku masak simpel aja favorit bujang2ku sesuai tema hidangan dengan huruf G/A/S..aku masak Gongso Kepala dan Sayap Ayam🤗

#GAS2025
#PenutupGAS2025
#TimloSolo_PenutupGAS2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#olahanayam

MasyaAllah alhamdulillah....
tidak terasa sudah di penghujung penutupan Challenge GAS 2025🤗🥳.
Tahun ini terasa betul perjuangan menyelesaikan tantangan setiap pekannya, disela kesibukan dan kondisi kesehatan yang naik turun, berusaha tetap bisa setor tema Posbar GAS setiap pekannya meski terkadang harus kejar-kejaran dengan waktu yang sering baru bisa up di hari terakhir dan limited time.. finally alhamdulillah bisa sampai ditahap ini.
Mau ucapin terima kasih untuk diriku yang sudah berusaha dan berjuang hingga selesai ditengah segala rintangannya.
Terima kasih untuk teman2 regional Cookpad Solo yang selalu support setiap pekannya untuk terus berjuang🙏🥰.
the last thanks for Cookpad Indonesia @MamahCookpad yang selalu ngasih support dan semangat lewat surat cinta yang dikirimkan, terima kasih juga selalu memberi tantangan yang luar biasa setiap pekannya agar terus semangat berkreasi dan berkarya dari dapur🥰🙏
Semoga terus selalu diberikan semangat dan badan sehat bisa mengikuti challenge2 Cookpad berikutnya yang pastinya makin seruu, kira2 ada kejutan challenge apalagi ya tahun ini😁💪.

Menutup Challenge GAS 2025, aku masak simpel aja favorit bujang2ku sesuai tema hidangan dengan huruf G/A/S..aku masak Gongso Kepala dan Sayap Ayam🤗

#GAS2025
#PenutupGAS2025
#TimloSolo_PenutupGAS2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#olahanayam

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

50 menit
5-6 orang
  1. 5 buahkepala ayam, potong jadi 2 bagian
  2. 4 buahsayap ayam, potong jadi 2 bagian
  3. 1/2 sdmkaldu bubuk untuk bumbu merebus ayam
  4. 1 sdmmargarin untuk menumis bumbu
  5. 📌 Bumbu Iris
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 4 buahcabe merah keriting
  10. 4 buahcabe hijau keriting
  11. 📌 Bumbu Lainnya/Seasoning
  12. 1 sdmkaldu bubuk
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaos tomat
  17. 1 sdmsaos sambal
  18. 1 sdtgula pasir
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus kepala dan sayap ayam dengan bumbu 1/2 sdm kaldu bubuk hingga empuk dan matang. Sambil menunggu siapkan bumbu iris dan seasoning lainnya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gongso Kepala & Sayap Ayam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gongso Kepala & Sayap Ayam.
  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng dan margarin. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum dan agak layu. Kemudian tambahkan bumbu lainnya atau seasoning kaldu bubuk, garam, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis dan gula pasir. Aduk hingga tercampur merata, lalu masukkan kepala dan sayap ayam yang sudah direbus.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gongso Kepala & Sayap Ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gongso Kepala & Sayap Ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gongso Kepala & Sayap Ayam.
  3. 3

    Aduk hingga kepala dan sayap ayam tercampur merata dengan bumbu, masak sebentar (boleh ditambahkan air secukupnya atau pakai air kaldu rebusan ayam secukupnya jika ingin sedikit berkuah). Lalu masukkan irisan cabe merah dan hijau keriting, aduk dan masak sebentar hingga cabe cukup layu saja, jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gongso Kepala & Sayap Ayam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gongso Kepala & Sayap Ayam.
  4. 4

    Gongso Kepala dan Sayap Ayam siap dihidangkan🤗 cita rasa masakan manis pedes gurih jadi favorit bujang2ku🥰

    Foto langkah ke 4 dari resep Gongso Kepala & Sayap Ayam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gongso Kepala & Sayap Ayam.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
pada 01 Februari 2026 16.41
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kacang Panjang Bali
  2. Bakpao No Mixer
  3. Pao Isi Coklat Bentuk Peach
  4. Terong Lado Ijo khas Minang
  5. Terong Bakar dengan Sambal Fibercreme
  1. Sup Sayur Bening Seger
  2. Sambal Ijo Asli Padang
  3. Ayam Asam Manis / Ayam Kuluyuk / Koloke
  4. Kremes ayam goreng
  5. Bubur Sumsum Lembut Lumer
  1. Tahu Bakso Ayam
  2. Tahu Isi
  3. Semur jengkol
  4. 1296. Getas Ketan Putih
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24263567
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close