Telur Ramen

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Telur ini cocok buat pelengkap ramen, tapi bikinnya sehari sebelumnya biar warnanya rata. Saya bikin malam, untuk disajikan pagi saat sarapan dan bekal ngantor anak-anak.

#CookpadCommunity_Depok

Telur Ramen

21 orang berencana membuat resep ini

Telur ini cocok buat pelengkap ramen, tapi bikinnya sehari sebelumnya biar warnanya rata. Saya bikin malam, untuk disajikan pagi saat sarapan dan bekal ngantor anak-anak.

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

semalaman
5 buah
  1. 👉 5 butir telur
  2. Secukupnyaair untuk merebus
  3. 👉 Bahan rendaman :
  4. 60 mlkecap asin
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 siungbawang putih, potong
  7. 1 batangdaun bawang bagian putih, potong
  8. 1/2 sendok tehkaldu jamur
  9. 300 mlair matang
  10. 👉 Toples bertutup yg bersih

Cara Membuat

semalaman
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan telur satu persatu. Rebus selama 7 menit, angkat dan buang air rebusannya. Kemudian tambahkan air dingin, rendam telur sampai dingin.

  2. 2

    Kupas telur dengan hati hati, sisihkan.
    Campurkan semua bahan rendaman, aduk rata. Masukkan telur rebus satu persatu, usaha kan semua terendam supaya bumbu meresap dan warnanya merata.

  3. 3

    Tutup toplesnya, simpan di kulkas semalaman (minimal 12 jam).
    Keluarkan telur, siap disajikan bersama ramen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa