BOLEN PISANG keju coklat

Dwi Prasetyawati
Dwi Prasetyawati @Dwie_085

Beres bulan November 2024 bersama Clover' tema dari mba @DapoerMommyR bersama membuat Bolen.

Cpa sich yg nda suka dengan Bolen yg dalemnya berisi pisang, keju & coklat, kulit yg crunchy & berlayar di sertai aroma harum.

#Beres_PerBolenAn
#BeresClover_November2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

BOLEN PISANG keju coklat

4 orang berencana membuat resep ini

Beres bulan November 2024 bersama Clover' tema dari mba @DapoerMommyR bersama membuat Bolen.

Cpa sich yg nda suka dengan Bolen yg dalemnya berisi pisang, keju & coklat, kulit yg crunchy & berlayar di sertai aroma harum.

#Beres_PerBolenAn
#BeresClover_November2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
25 buah
  1. Bahan A
  2. 200 grtepung terigu cakra
  3. 100 grmentega (me pakai bluband cake & cokies
  4. 20 grbutter (me pakai margarin palmia)
  5. 30 grkorsvet (me skip)
  6. 1 sdmminyak sayur
  7. Bahan B
  8. 400 grtepung terigu cakra
  9. 100 grmentega(me pakai bluband cake & cookies)
  10. 20 grbutter (me margarin palmia)
  11. 30 grkorsvet (me skip)
  12. 60 grgula halus
  13. 150 grml air
  14. Bahan Olesan
  15. 2kuning telur
  16. 3 sdmsusu cair
  17. Bahan isi
  18. 5 buahpisang
  19. 1 sdmmargarin
  20. 1 blokcoklat/ secukupnya
  21. 1 blokkeju/secukupnya
  22. Meses secukupnya untuk taburan
  23. Keju Cheddar secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur bahan A aduk sampe kalis,bulatkan,tutup rapat plastik, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Campur bahan B aduk sampe kalis, bulatkan, tutup rapat plastik, diamkan 10 menit.

  3. 3

    Bagi adonan masing" menjadi 25 adonan bagian, bulatkan.Diamkan sebentar.

  4. 4

    Giling adonan B melebar /memanjang,taruh adonan A di atas adonan B, tutup amplop, giling.
    Lakukan mengiling adonan 2 sampe 3 kali(biar mendapatkan tektur kulit berlapis)

  5. 5

    Lakukan sampe adonan habis.

  6. 6

    Bikin isi.
    Panaskan bluband, masukkan pisang tumis sampe wangi.

  7. 7

    Tipiskan adonan taruh isian pisang, coklat & keju, kemudian lipat adonan menutupi seluruh isian, seperti amplop, lakukan sampe adonan habis.

  8. 8

    Setelah semua adonan terisi, poles dengan polesan, tabur keju atau meses di atasnya,panggang di suhu 200° selama 55 menit /sampe matang.

  9. 9

    Bolen pisang keju coklat siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Prasetyawati
pada
saya masak sesuai selera saya & mengikuti bahan yg saya punya,resep itu hanya sebatas pendoman.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa