Sambal Penyetan Ikan panggang khas Surabaya

Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
Surabaya

Bismillahirrohmanirrohim

Kalau di surabaya banyak yang jual nasi sambal dengan lauk ikan panggang lalu di tambah dengan sayuran yang direbus . Selain praktis dan murah ,menu ini banyak disukai sama warga Surabaya . Karena Warga Surabaya kebanyakan doyan pedes.

Kalau di daerah kalian sambal apa nih yang laris ?

#SpillCoy_DiulekMakinEnak
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Penyetan Ikan panggang khas Surabaya

Bismillahirrohmanirrohim

Kalau di surabaya banyak yang jual nasi sambal dengan lauk ikan panggang lalu di tambah dengan sayuran yang direbus . Selain praktis dan murah ,menu ini banyak disukai sama warga Surabaya . Karena Warga Surabaya kebanyakan doyan pedes.

Kalau di daerah kalian sambal apa nih yang laris ?

#SpillCoy_DiulekMakinEnak
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sambal
  2. 10 buahcabe rawit, sesuai selera
  3. 3 buahcabe merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1/2 sdtterasi bakar
  8. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  9. Bahan lainnya
  10. 4 tusuk ikan Panggang (me : ikan panggang patin)
  11. Secukupnyakembang turi, rebus
  12. Secukupnyatimun Krai, rebus
  13. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menumis sambal dan menggoreng ikan
  14. 2 buahjeruk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya,tumis bahan sambal hingga layu. Letakkan dalam cobek. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Ulek hingga lembut.

  2. 2

    Rebus sayuran. Lalu letakkan diatas cobek sambal tadi

  3. 3

    Cuci bersih ikan, goreng ikan hingga matang. Ikan siap di nikmati bersama sambal,nasi dan sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa