Sambal Terong dan Udang Rebon (kecepe) ala Medan

Ainal Mardiah
Ainal Mardiah @ainalmardiah

Dihidangkan dengan nasi hangat, sederhana tapi nikmat.

Sambal Terong dan Udang Rebon (kecepe) ala Medan

Dihidangkan dengan nasi hangat, sederhana tapi nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahCabe merah
  2. 5 siungbawah merah
  3. 3 siungbawah putih
  4. 1 buahtomat
  5. 2 buahTerong yang ukuran sedang
  6. 2 onsudang rebon (kecepe)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu hingga halus

  2. 2

    Kemudian goreng terong yang udah di cuci, lalu goreng udang rebonnya sampai menguning

  3. 3

    Masak sambelnya hingga matang, matikan dinginkan sebentar lalu campurkan udang rebon dan terong yang sudah di goreng tersebut dengan sambal yang sudah di masak.

  4. 4

    Sambal terong dan udang rebon siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ainal Mardiah
Ainal Mardiah @ainalmardiah
pada

Komentar

Resep Serupa