Perkedel kentang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan cuci semua bahan hingga bersih
- 2
Kupas kentang dan kukus hingga empuk
- 3
Kupas bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga setengah matang, setelah matang haluskan bawang merah dan baeang putih lalu tambahkan merica dan pala
- 4
Setelah kentang dirasa empuk haluskan kentang dengan cara meremat kentang lalu tambahkan bumbu yng sudah dihaluskan seletelah rata beri potongan daun bawang, gula, garam dan daging cincang ratakan lagi hingga rata
- 5
Setelah rata bentuk adonan sesuai selera (saya bentuk bulat pipih), setelah dibentuk ambil telur pada wadah lain kocok lepas dan beri sedikit garam lalu panaskan minyak untuk mengoreng
- 6
Masukkan adonan yg sudah dibentuk pada telur dan goreng ketika minya sudah benar2 panas (upayahkan saat mengoreng perkedel masuk seluruhnya pada minyak dan jangan terlalu banyak saat menggoreng)
- 7
Bila sudah kecoklatan angkat dan hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Di dapur msh ada stok kentang, lihat kq jd "tertantang" bikin perkedel...suka lauk yg satu ini tapi males klo bikin sendiri. Ga sabar gorengnya...main dibolak balik aja jd hancur deh 😅 #belajarsabar #berburucelemekemas
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang merupakan salah satu lauk andalan yang cukup praktis dibuat dan dapat dijadikan makanan beku. Sehingga perkedel kentang merupakan menu praktis saat terburu-buru. Saat anak-anak masih MPASI dan agak susah makan, menu ini merupakan salah satu andalan saya. Bentuknya yang simpel, tampak sebagai cemilan sa memberikan daya tarik bagi anak-anak saya. Untuk melengkapi kandungan gizi dalam perkedel kentang ini, terkadang saya menambahkan daging cincang atau ikan yang disuwir lembut. Selain itu saya juga menambahkan sayur. Biasanya sayur yang saya gunakan adalah seledri atau daun sop. Sebagai penambah aroma dan rasa terkadang saya memasukkan pula bawang goreng.
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Dapet oleh2 kentang mau dieksekusi apa munculah ide bikin yg sederhana...bisa buat lauk makan
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Aq sm paksu sama2 doyan perkedel tp beberapa kali bikin pas d goreng hasilnya lembek dan banyak minyak jd g enak d makan. Pas ada acara d rmh mertua kebetulan bulek yg masak,ada soto sm pelengkap2nya jadilah aq bertanya resep si perkedel. Ternyata sodara-sodara itu perkedel d kasih telur d dlm adonannya. Besoknya aq coba eksekusi dan hasilnya mantap jiwa hahaha....
-
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Source :mommy iyell.masih dengan resep mommy iyell sebagai pemenang arisan recook.ini resepnya saya pakai #bandungarisanrecook4_mommyiyell #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #olahankentang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar