Sate Telur Puyuh

Ria Anggraini
Ria Anggraini @cook_6347728
Jogja-Pontianak

Kalo yg ini kesukaan anak saya😬 daripada beli mending bikin sendiri lebih fresh dan kenyal😋 cepet lagi setengah jam-an jadi👍 yg bikin lama dan kadang males tu ngupas telur puyuhnya😂

Sate Telur Puyuh

9 orang berencana membuat resep ini

Kalo yg ini kesukaan anak saya😬 daripada beli mending bikin sendiri lebih fresh dan kenyal😋 cepet lagi setengah jam-an jadi👍 yg bikin lama dan kadang males tu ngupas telur puyuhnya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelur puyuh
  2. 5 butirbawang merah
  3. 1 sendok tehketumbar bubuk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruas jarilengkuas geprek
  6. 1/2 batokkecil/cetakan gula jawa (ga nimbang brp gram)
  7. 4 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, kupas kulitnya dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan ketumbar, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan daun salam dan lengkuas geprek. Tunggu sampe mendidik kembali

  3. 3

    Masukkan telur puyuh, tambahkan gula jawa yg diiris2 agar cepat larut dan 4 sdm kecapnya

  4. 4

    Tambahkan garam secukupnya. Saat dicicip kuahnya kerasa manis bgt tp rasa telur nanti enak kok ga manis bgt.

  5. 5

    Rebus selama kurang lebih setengam jam hingga bumbu meresap dan warna telur berubah kecoklatan

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Anggraini
Ria Anggraini @cook_6347728
pada
Jogja-Pontianak
A beginner👌-Cooking is love made visible-Instagram : @almarwahijab
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa