Lepet Jagung

Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
Jakarta

Dulu Ibu sering buat kue ini. Di Hari Ibu, saya buat Lepet Jagung sebagai Kue Untuk Ibu. Source: https://www.fimela.com/food/read/5128762/resep-lepet-jagung-lembut-dan-manis-legit
#KueUntukIbu
#CINTE_KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Jakarta

Lepet Jagung

6 orang berencana membuat resep ini

Dulu Ibu sering buat kue ini. Di Hari Ibu, saya buat Lepet Jagung sebagai Kue Untuk Ibu. Source: https://www.fimela.com/food/read/5128762/resep-lepet-jagung-lembut-dan-manis-legit
#KueUntukIbu
#CINTE_KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 4 buahjagung manis
  2. 200 gramkelapa muda parut
  3. 6 sdmgula pasir/sesuai selera (me: 4 sdm)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanilli bubuk
  6. 4 sdmtepung maizena
  7. 3 sdmtepung protein sedang (me: tepung all purpose gluten free)
  8. Secukupnyakulit jagung untuk bungkus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Sisir jagung hingga habis, lalu haluskan dengan cara diulek kasar.

  2. 2

    Tambahkan kelapa parut, gula, garam, vanilli, maizena, dan tepung. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil kulit jagung yang telah dicuci bersih. Lalu tuang adonan 2-3 sdm adonan lepet. Kemudian lipat/gulung sambil dipadatkan.

  4. 4

    Masukkan lepet ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus kurang lebih 15-20 menit.

  5. 5

    Kukus hingga matang. Apabila sudah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
pada
Jakarta
working mom, ibu dua anak laki-laki, masak saat libur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa