Telur Balado Pedas

Saraswati Dewi
Saraswati Dewi @cook_7221080
Situbondo

Ceritanya kangen masakan mama aku di jakarta, akhirnya nyoba deh buat sndri😁

Telur Balado Pedas

Ceritanya kangen masakan mama aku di jakarta, akhirnya nyoba deh buat sndri😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 6 butirtelur ayam
  2. 1gula merah / gula jawa
  3. Garam
  4. secukupnyaAir mineral
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 10 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe besar (bijinya dibuang)
  10. 9 buahcabe rawit (sesuai selera)
  11. 1 buahtomat besar (kalau tomatnya kecil2, pakai 2)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus telur terlebih dahulu, jika sudah selesai, telur bisa digoreng sampai berwarna kekuningan

  2. 2

    Haluskan / blender bawang merah, putih, cabe besar, tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus tersebut sampai harum

  4. 4

    Tambahan air secukupnya, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan gula jawa dan garam. Kemudian masukkan telur tersebut.

  5. 5

    Diamkan sampai airnya habis, agar bumbunya dapat meresap ke telurnya. Setelah matang, dapat disajikan

  6. 6

    Selamat mencoba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saraswati Dewi
Saraswati Dewi @cook_7221080
pada
Situbondo

Komentar (2)

Sistini Rahayu
Sistini Rahayu @cook_7628754
Bagus jadinya 😊😇 mksi resep ny ya

Resep Serupa