Kue Kaswi Kacang Hijau

#PosbarMeetup_Tangerang
#CookpadCommunity_Tangerang
MeetUp dengan komunitas Tangerang Depok seru ditambah demo buat Jajanan pasar Kue Kaswi dengan bahan dasar tepung tapioka cap pak tani Rose Brand, tepung beras Rose Brand, gula pasir Rose Brand, santan Rose Brand dan maizena Rose Brand menjadikan kue Kaswi pas legit kenyalnya. CookSnap sesuai resep dan pengganti air kapur sirih menggunakan air abu.
Kue Kaswi Kacang Hijau
#PosbarMeetup_Tangerang
#CookpadCommunity_Tangerang
MeetUp dengan komunitas Tangerang Depok seru ditambah demo buat Jajanan pasar Kue Kaswi dengan bahan dasar tepung tapioka cap pak tani Rose Brand, tepung beras Rose Brand, gula pasir Rose Brand, santan Rose Brand dan maizena Rose Brand menjadikan kue Kaswi pas legit kenyalnya. CookSnap sesuai resep dan pengganti air kapur sirih menggunakan air abu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan endapan daun Suji pandan, blender, saring dan biarkan kurang lebih 2 malam didalam kulkas. Endapan Suji pandan dipakai 300 ml. Masak dan didihkan santan Rose Brand sambil diaduk dengan api sedang, lalu sisihkan hingga suhu ruang atau hangat kuku.
- 2
Siapkan bahan kering lainnya dan endapan Suji pandan. Pada wadah campur semua bahan kering tepung tapioka Rose Brand, tepung beras Rose Brand, gula pasir Rose Brand, maizena Rose Brand dan tuang endapan Suji, santan Rose Brand, pasta, vanila, garam, air abu, lalu aduk hingga gula larut dan tidak ada yang menggumpal. Bila perlu disaring.
- 3
Oles cetakan dengan minyak sayur Rose Brand, beri isian sedikit kacang hijau yang sudah dimasak (rebus) kemudian ambil 1 centong sayur adonan Suji pandan dan tuang pada cetakan. Panaskan kukusan, tata adonan yang sudah dituang pada cetakan dan kukus selama 30 menit dengan api sedang.
- 4
Setelah matang angkat dan biarkan hangat suhu ruang, baru kemudian keluarkan kue Kaswi dari cetakan. Tata dengan kelapa parut yang sebelumnya sudah dikukus 30 menit dan diberi garam. Tips yang tidak suka dengan kelapa parut, buat vla santan. Bahannya dengan mencampurkan 65 ml santan instan Rose Brand, 200 ml air, 15 gram gula pasir Rose Brand dan 5 gram maizena Rose Brand. Kemudian didihkan dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih serta menggental. Sajikan kue Kaswi dengan vla.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Kaswi Kue Kaswi
Alhamdulillah akhirnya bisa MeetUp dengan komunitas Tangerang dan Depok di Dapur Cookpad pada tanggal 7 Desember 2024 kemarin.Acaranya sangat seru...selain ada fun games, ada juga demo masak membuat Kue Kaswi dengan menggunakan produk dari Rose Brand. Produk2 Rose Brand ini sangat cocok untuk kue2 tradisional seperti ini.Kue Kaswi atau kue Loempang atau kue ijo yang merupakan kue jajanan tradisional khas suku Palembang.Kue kukus ini terbuat dari tepung beras, tepung kanji , maizena, daun suji atau daun pandan, gula pasir dan diberi parutan kelapaSource @RoseBrand#PosbarMeetUp_Tangerang#CookpadCommunity_Tangerang#KueKaswi#KueTradisional Ferasty -
Kue Kaswi (Kue Lumpang Hijau) Kue Kaswi (Kue Lumpang Hijau)
(1166) Source : Teh @heshidayat (Mamacih resepnya 💕)Seneng banget bisa kembali ke dapur Cookpad pada hari Sabtu, 7 Desember 2024 bertemu dengan banyak mama2 jago masak dari Regional Depok (Cookpad Community Depok)Seru as usual ditambah ada demo baking kue KASWI. Produk2 ROSE BRAND ini memang top banget moms untuk kita bikin kue2 tradisional Indonesia, bukti bahwa mereka memang secinta itu sama kue2 asli Indonesia .Gara2 ikut demo bikin Kue Kaswi (kalo dari Google kue ini dari Malaysia sih😁) ternyata ini kalau versi Indonesia nya namanya KUE LUMPANG.Terima kasih Cookpad ROSE BRAND utk tips, resep dan goody bag yg cantik. Aku buat 1/2 resep dan supaya gak usah bingung ngitung resep aslinya, aku pakai resep ibu guru ku tersayang Teteh Hez yg hadir juga dalam acara special ini💕Note :1. Sebisa mungkin, kue ini pakai jus pandan dan daun suji asli ya moms, karena mmg khas kue ini kayak gini.2. Olesi cetakannya tipis2 aja karena sebenernya sudah berminyak dari pemakaian santan3. Makannya wajib dengan kelapa parut jd balancing antara manis si kue dg gurihnya kelapa parut.4. Tips dari team ROSE BRAND utk membuat kelapa parut awet (ga cepat basi) akan aku tulis di kolom cara membuat ya5. Bila akan menuang adonan ke dalam cetakan, pastikan moms mengaduknya terlebih dahulu ya spy tidak mengendap di bawah tepungnya#KueUntukIbu#cookpadcommunity_tangerang#PosbarMeetUp_Tangerang#kuetradisional Pratiwi Pramuharsih -
Kue Kaswi Kue Kaswi
Biasa disebut juga kue ijo karena warna khasnya adalah hijau. Rasanya kenyal tapi lembut dan manis. Paling pas membuat kue ini dengan menggunakan tepung beras, tapioka dan maizena dari Rose Brand, karena menggunakan bahan-bahan yang berkualitas sehingga tepungnya juga pas halusnya pas lembutnya.Hasil cooksnap dari resep asli tim Rose Brand yang didemokan di acara Meet Up #CookpadCommunity_Depok (CoDe) dan Cookpad Community Tangerang (CoComTang) di kantor Cookpad tanggal 7 Desember lalu. Saya buat 1/4 dari resep aslinya.#PosbarMeetUp_Depok Reni Nuraini -
Kue Kaswi Kue Kaswi
BismillahirrahmanirrahimKue kaswi pandan adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa lezat dan aroma pandan yang harum.Kue kaswi adalah nama lain dari kue Lumpang yang berasal dari Palembang, kue Kaswi sebutan bagi masyarakat etnis China yang tinggal di Palembang.Kue ini saya cooksnap dari Rose Brand saat demo masak kue kaswi pada acara meetup di kantor Cookpad, resepnya saya buat lebih sedikit dari resep aslinya, dengan presentase hanya 35% dari resep aslinya, saya skip air kapur sirih dan dengan penambahan tepung tapioka sebanyak 15 gr.Ini pertama kalinya saya membuat kue kaswi, hasilnya enak banget dengan aroma alami dari daun suji dan daun pandan, tentunya juga karena terbuat dari bahan yang berkualitas seperti tepung tapioka, tepung beras, tepung maizena dan gula pasir dari Rose Brand.Source: Rose Brand#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Kue Gandasturi Kacang Hijau Kue Gandasturi Kacang Hijau
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumTema kacang kaya rasa dari @Mamah cookpadTeringat kue jadul satu ini,ada yang jual tiap pagi hari Acil nya keliling gang waktu saya sekolah,suka banget sama wadai/ kue ini.saya tanya adek saya, katanya jarang ada jual kue ini lagi, namanya wadai kacang,tiap daerah beda-beda namanya,tapi tetap sama rasanya enak,benar kata mbaknya nggak cukup satu makannyaTerimakasih mbak Inspirasinya 🥰🙏Source:Ibnu Kitchen#KacangKayaRasa#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Kue kacang Hijau Kue kacang Hijau
30.(26/04/2020)Puasa pertama bikin bubur kacang hijau,, maklum baru puasa pertama jadi pake takaran balas dendam 😂😂 dan ternyata kebanyakan ngerebus,,, alhasil dikurangi kacang hijaunya,, simpan di kulkas..Naah besok nya bingung mau di olah apa nih,,,dan kepikiran kue kacang hijau Karna paksu doyan bnget kue itu dan sering beli,,, langsung cari resep Nemu resepnya mbak @Nanny tsuba yang mudah banget untuk diikutin thanks ya mbak Resepnya 😘 udah sama rasanya kaya yang kami sering beli itu😍,, langsung praktek deh,,Penggunaan baking powder Boleh di skip yaa,,,,#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook Megha Triea -
Kue Gandasturi Kacang Hijau Kue Gandasturi Kacang Hijau
Asli enak...gak cukup makan 2...manisnya pas menurut saya.... Ibnu Kitchen🍵 -
Kue Ku isi Kacang Hijau Kue Ku isi Kacang Hijau
Kue ku isi Kacang Hijau adalah makanan tradisional yang sering kita jumpai pada sajian hajatan atau tasyakuran.Selain itu juga sering kita jumpai di Pasar Tradisional, rasanya manis dan bentuknya pun unik-unik,.Kali ini saya akan berbagi resep bagaimana membuat kue ku yang empuk lembut meski sudah dingin.. Dapur Heny -
Kue Kacang Hijau Kue Kacang Hijau
Sebenernya kue ini banyak macam dan versi cara buatnya, ini versi aku sndri buatnya biar gk ribet dn simpel. Ini luar nya emang garing ky gosong gt sih tp sbnrnya gk gosong, krna pakai gula merah jd gitu#Kelapa_Kalenganku#WongSoloMasak#cookpadCommunity_Solo#Basidoncek_KuePasa#cookpadCommunity_Sumbar Yuyun Setiawati -
Kue Kaswi Pandan Kue Kaswi Pandan
Kapan hari ikut meet up Cookpad yang berbarengan dengan tim lokal Tangerang juga Depok nah ternyata ada demo masak kue kaswi nih yang berbahan dasar gula tepung dan santan dari merk Rose Brand..rasa kuenya itu enak kenyal legit manisnya pas dan pastinya wangi daun pandan suji,tapi lebih enak lagi kalo gula santan dan tepungnya pake merk dari Rose Brand yang menggunakan bahan dasar premium yang bikin kue jajanan pasar kita jadi lebih gurih nikmat..yuk bikin juga di rumah moms#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#BhirasKitchen Rika Erviana -
Kue kacang hijau Kue kacang hijau
Berhubung ada sisa kacang hijau dan terigu.Mending langsung di olah aja jadi kue😁😁 Putrii Tarigan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar