Kerupuk nasi / gendar

Deviama
Deviama @deviama03

Punya sisa nasi lumayan banyak, daripada kebuanng mending dimanfaatin jadi kerupuk, dan jadilah gendar homemade ini

Kerupuk nasi / gendar

Punya sisa nasi lumayan banyak, daripada kebuanng mending dimanfaatin jadi kerupuk, dan jadilah gendar homemade ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 centong nasidingin sisa
  2. 2 sdtketumbar bubuk
  3. 5 siungbawang putih halus
  4. 4 SDMtepung tapioka
  5. 1 sdtgaram
  6. Secukupnyapenyedap
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur nasi dengan bahan bahan di atas kecuali minyak goreng, lalu aduk sampai merata

  2. 2

    Siapkan kukusan air, kukus campuran nasi selama kurleb 10-15 menit

  3. 3

    Selagi masih panas, cetak nasi yang sudah dikukus menjadi lempengan sesuai selera

  4. 4

    Letakkan di wadah yang lebar, lalu jemur di bawah terik matahari minimal 2 hari

  5. 5

    Siapkan minyak panas, goreng kerupuk gendar sampai matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deviama
Deviama @deviama03
pada
masak buat seneng seneng aja sih, masih belajar juga 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa