Source: iien Soegie

Resep ini aku ambil dari Ella @homecookingadventure. Cake nya moisstttt banget karena ada pengocokan putih telur dulu sampe stiff peak. Glaze nya apalagi.. Aduhai endeuz nya 😼😼👌👌👌

Cake ini cukup simple karena semuanya bahannya sama ukuran yaitu 200 gram kecuali telur saya pakai 5 butir dan saya tambahkan coklat pasta dan susu cair#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan

Makan kue ini dengan 1 scoop ice cream ❤️#KueCoklat#Coklat #Bolu#PoundCake#SliceCuteCake

Source : JoyofBaking

Pound Cake..kue yang berasal dari Inggris, dengan tekstur yang padat tapi lembut kalau di makan.Sudah beberapa kali bikin Pound Cake, tapi baru kali ini bikin yang coklat.Saya coba bikin yang hanya pakai telur 2 butir...🤗#WesternFood#GAS2025#ChocolatePoundCake

Hari yang istimewa...sajiannya jg istimewa dong....mantaaaap coklatnya Masyaa AllaahSource : Herlin wulan

Lagi butuh mood booster eh nemu resepnya mba herlin wulan. Kebetulan semua bahan ada, cuss deh bikin.... Rasanya yg nyoklat banget langsung menaikkan mood sy😍 one slice is not enough...☺️Takaran gulanya sy kurangi sesuai selera orang rmh. Jadi silahkan yg suka manis, ikuti takaran gula sesuai resep ya...Source: herlin wulan @herlinwulan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Depok

Nama pound cake lahir karena rasio bahan-bahan kue ditakar dengan berat yang sama, pada saat itu di Inggris menggunakan takaran satu pound, yang setara dengan 453,592 gram. Namun, pada praktiknya takaran bahan tidak selalu harus satu pound. Prinsipnya, masing-masing tepung terigu, telur, mentega, dan gula ditimbang dengan rasio 1:1:1:1. Pada pound cake modifikasi yang menambahkan bahan lain sebagai varian rasa, prinsipnya mesti mengacu pada prinsip rasio pound cake klasik tersebut.Untuk varian rasa cokelat, jika mengacu pada prinsip tersebut saya rasa sebaiknya menggunakan dark chocolate dengan kandungan cokelat yang tidak terlalu rendah, setidaknya tidak kurang dari 35%. Saya menggunakan dark chocolate dengan kadar 35% masih agak kemanisan buat saya yang memang menyukai cokelat tipe dark. Tapi kalau tidak suka terlalu dark, silakan pakai yang 35%. Dari sisi tekstur, pound cake memiliki kepadatan yang tinggi, lebih tinggi dari butter cake. Dalam resep Mba Herlin yang saya rebake ini, rasa cokelatnya sangat pekat. Intens sekali. Saya suka.Sumber resep: Herlin Wulan @herlinwulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11875175#CINTE_KudapanCokelat #KudapanCokelat #GAS2025 #PB26043 #CookpadCommunity_Jakarta #alacafeelia #dessertelia

Saya ini addicted cokelat.. mungkin karna sering merasa stress dan baking adalah aktualisasi paling mudah bagi saya yang masih punya jiwa pekerja..sejak resign rajin banget eksperimen baking dari pastry, bread, cake dan cookies..bagian terakhir paling jarang saya lakukan krn memang kurang suka.Namun kalau cake...hhmmm..ini paling suka apalagi yang tipe buttercake, moist, tender, dense, melt in the mouth..wuahhh hobby! dan ini cake adalah cake yang nikmat duniawi banget..dense dan moistnya sungguh nagih..nampak dari tampilannya. Diadaptasi dari resep Vera.Z -omgchocolatedessert yang saya modifikasi lagi. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #herlinrecipe_poundcake

Gagal bolak balik bikin cake all in one, akhirnya bikin yg gampang & anti gagal aja deh..

Suka banget sama yg namanya cake, apalagi kalo coklat nya pakai DCC so pasti yummy abis....Udah gitu pas ngoven harum banget sampai ga sabar nunggu matang, tapi terbayar sudah, menunggu ngoven lama terbayar kan dengan rasa cake nya yg so yummy nyoklat banget.Makan cake ini ga bisa kalo cm 1, pasti kurang dan pengen nambah lagiSource : Herlin Wulan