Tahu Fantasi Bihun

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Sebelumnya saya pernah membuat Tahu Fantasi Telur Puyuh, nah kalau yang ini resepnya Mbak Erlina pakai bihun. Lain pula pesonanya 👍👍.

Source : @Erlina

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Erlina
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Tahu Fantasi Bihun

Sebelumnya saya pernah membuat Tahu Fantasi Telur Puyuh, nah kalau yang ini resepnya Mbak Erlina pakai bihun. Lain pula pesonanya 👍👍.

Source : @Erlina

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Erlina
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
17 buah
  1. 1 kepingbihun beras
  2. 2 butirtelur ayam dikocok lepas
  3. 3 potongtahu putih besar
  4. 1/4 potongbawang bombay cincang
  5. 3 siungbawang putih dihaluskan
  6. 2 buahbawang putih iris tipis
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 2 batangsledri dicincang halus
  10. Adonan pencelup
  11. 2 butirtelur ayam kocok lepas
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun beras di dalam air panas, sampai bihunnya lembut, kemudian tiriskan, lalu potong-potong.

  2. 2

    Tahu dilumatkan pakai garpu, kemudian masukan semua bumbu, telur, bihun, dan daun sledri (kalau pakai ya).
    Aduk sampai rata.

  3. 3

    Siapkan cup tahan panas, oles menggunakan minyak goreng.
    Selanjutnya masukan adonan tahu ke dalam cup sambil ditekan-tekan.
    Setelah selesai, kukus adonan selama 15 menit.
    Jangan lupa panci kukusan dipanaskan dahulu sampai uapnya banyak.

  4. 4

    Setelah tahu fantasi bihun matang, keluarkan dari cup, lalu masukan ke dalam bahan pencelup (kocokan telur ayam dan garam).

  5. 5

    Tahu fantasi bihun digoreng hingga kecoklatan. Angkat.

  6. 6

    Sajikan tahu fantasi bihun sebagai bekal maupun lauk untuk keluarga, bisa ditambabkan saus, tambah maknyos 👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar (2)

Erlina
Erlina @Erlina
Terima kasih mbak Mira 😍

Resep Serupa