Ikan Cabe Ijo saus tiram

Ney //Dapur Males
Ney //Dapur Males @cook_7283098
Batam

Gak sempet masak terus makan di warung tenda gitu, enak sih tapi pas tau harga ikan seporsi langsung shock. Terus hari berikutnya balas dendam. Beli ikan sendiri, masak sendiri

Ikan Cabe Ijo saus tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Gak sempet masak terus makan di warung tenda gitu, enak sih tapi pas tau harga ikan seporsi langsung shock. Terus hari berikutnya balas dendam. Beli ikan sendiri, masak sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 Ekorikan ukuran sedang
  2. 5 Buahcabai hijau
  3. 5 BuahCabai rawit
  4. 1/2bawang bombay
  5. 3 Buahbawang putih
  6. 2 Buahbawang merah
  7. 1 ruasjahe iris tipis
  8. sesuai seleratomat merah
  9. secukupnyasaus tiram, garam
  10. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan terlebih dahulu hingga garing.

  2. 2

    Setelah matang, angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis semua bumbu kecuali tomat dan bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, masukkan garam dan saus tiram

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih, tambahkan tomat dan bawang bombay

  6. 6

    Siramkan di atas ikan

  7. 7

    Siap disajikan

  8. 8

    Tips menggoreng ikan supaya tidak lengket di wajan. pastikan wajan bersih,dr sisa sabun,maupun sisa lemak,atau makanan yang gosong menempel. Panaskan wajan terlebih dahulu, tuang minyak, tunggu hingga panas, baru masukkan ikan. Pastikan ikan terendam minyak cukup 2kali balik. terlalu sering dibalik akan membuat ikan hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ney //Dapur Males
Ney //Dapur Males @cook_7283098
pada
Batam
BEDA TANGAN BEDA HASILKalo gagal ya coba lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa