Nugget Tahu Ayam simpel

Alfie Chameswara
Alfie Chameswara @achameswara

Menu simpel, tahan lama, cocok buat temen nasi & cemilan. Selamat mencoba...🤗👍🏻

Nugget Tahu Ayam simpel

41 orang berencana membuat resep ini

Menu simpel, tahan lama, cocok buat temen nasi & cemilan. Selamat mencoba...🤗👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
banyak
  1. 2 buahtahu besar
  2. 500 grdada ayam
  3. 2 buahwortel besar
  4. 2 butirtelur
  5. 5-6 siungbawang putih
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. 1 sdmlada bubuk (saya skip)
  8. 1 sdtgula halus
  9. Secukupnyagaram & penyedap
  10. SecukupnyaTepung roti
  11. SecukupnyaTepung terigu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan dada ayam, bisa pakai chopper atau blender y. Sisihkan

  2. 2

    Parut wortel sengan parutan keju, atau bisa juga dipotong dadu kecil. Sisihkan

  3. 3

    Blender/uleg halus bawang putih

  4. 4

    Campur semua bahan yg sudah di haluskan dengan tahu. Tambahkan telur & perbumbuan. Haluskan dengan tangan atau tumbuk dengan ulekan agar tahu hancur & tercampur dengan bahan lainnya. Koreksi rasa

  5. 5

    Siapkan loyang atau wadah anti panas, letakkan adonan di wadah (tidak perlu diolesi minyak y). Agak dibanting² sdikit y agar adonan yg d bawah'a tdk berongga

  6. 6

    Panaskan kukusan hingga mendidih, masak adonan kurang lebih 15 menit. Kalau dimasukkan'a sblm mendidih, masak'a skitar 20 menit y. Setelah matang, angkat & dinginkan

  7. 7

    Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera. Siapkan tepung terigu, beri air hingga agak encer. Siapkan juga tepung roti untuk baluran terakhir. Simpan dalam freezer, bisa awet 1 minggu atau lebih. Kalau saya, gak smp 1 minggu dh habis krna buat cemilan hehehe

  8. 8

    Untuk menggoreng'a bisa lgs api besar gpp y bun. Krna dlm'a sudah matang. Cocok buat cemilan atau tambahan lauk. Selamat mencoba🤗

  9. 9

    Klo yg ini aku bikin yg gk pakai penyedap y, hanya sdikit garam & gula utk yg gk boleh mkan yg berminyak & trlalu kuat rasa. Cukup d kukus biasa aja, bisa lgs d mkan tanpa d goreng🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfie Chameswara
Alfie Chameswara @achameswara
pada
resep yg saya post lebih ke masakan sehari" ya. simpel & dengan bahan yg murmer aja. mungkin sesekali ada resep masakan yg ala" resto tp msh dgn bahan yg gampang didapetin. selamat mencoba resep" yg saya bagikan ya... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa