Pepes tongkol kemangi

Yulia Dvy
Yulia Dvy @rumahembun

Pepes tongkol setelah dikukus bisa langsung dimakan atau di bakar dulu

Pepes tongkol kemangi

16 orang berencana membuat resep ini

Pepes tongkol setelah dikukus bisa langsung dimakan atau di bakar dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

opsional
6 orang
  1. Tongkol3 ekor
  2. Daun pisang
  3. Tusukgigi
  4. Kemangi
  5. 1 buahTomat
  6. 2 Lbrdaun salam
  7. 3 lbrdaun Jeruk
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri
  12. 3 buahcabai besar
  13. sesuai seleraBeberapa cabai kecil/
  14. 1 sdtgaram/ sesuai selera
  15. 1 sdtgula pasir/ sesuai selera
  16. secukupnyaMerica
  17. 1/2 ruas jariKunir
  18. Lengkuas sedikit saja

Cara Membuat

opsional
  1. 1

    Bersihkan tongkol dari kepala dan duri, bagi menjadi 6 bagian

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan salam dan daun jeruk, cek rasa

  4. 4

    Bungkus tongkol dan bumbu halus tambahkan potongan tomat dan kemangi

  5. 5

    Kukus hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Dvy
Yulia Dvy @rumahembun
pada

Komentar

Resep Serupa