Baru kali ini bikin kue klepon krn lihat postingan mba Nety. Kleponnua enak empuk n gk terlalu kenyal. Diresep aslinya pakai jus pandan suji, cuma saya hanya pakai air ditambahkan pasta pandan 1/2 sdt

Salah satu camilan kenyal yang indonesia banget, Klepon. Sensasi meletusnya gula merah di dalam mulut dan gurih-gurih kelapanya emang ngangenin banget.Jajanan yang identik dengan warna hijau ini cukup mudah, murah, dan cepat bikinnya. Bahannya pun gampang banget dibeli di penjual sayur komplek.Nah, kali ini ada sedikit kreasi klepon yang saya buat. Pada dasarnya sama hanya perlu menambahkan sedikit kentang. Rasa yang dihasilkan samaa tapi tekstur kenyalnya menjadi 'firm' (apa ya bahasa indo nya 😓). Kalau saya sih suka, karena tidak terlalu 'kenyol-kenyol' dan buat saya resep ini PAS.Oya diresep ini saya juga gak pakai kapur/air kapur ya. Sudah sangat oke kok hasilnya.Baiklah, baca artikel terus kapan masaknya.. 😅Ayo kita coba!

Anak sulung saya suka sekali makan klepon, katanya suka sama gulanya yang meledak dalam mulut ketika di gigit. Jadi sebulan bisa 2 kali tuh bikin klepon. Saya seringkali bikin klepon dengan menambahkan ubi jalar kukus atau biasa yang lebih sering pake penambahan tepung beras sedikit. Tapi kali ini saya bikin klepon dengan menambahkan kentang kukus karena kedua bahan yang saya gunakan biasanya semuanya gak ada, kebetulan di kulkas ada kentang, jadilah bikin klepon pake kentang. Untuk rasa hampir sama ya dengan rasa klepon yang menggunakan tambahan ubi, lembut hingga besoknya. Sedangkan kalau menggunakan penambahan tepung beras itu biasanya bagian tengah agak keras kalau di besokin.Yah semua tergantung selera ya..Kalau anak sulung saya sih yang penting klepon yang tengahnya ada gulanya pasti langsung suka ...#PejuangGoldenApron2

Pengin banget makan klepon ketela tapi yang ada hanya beberapa kentang tess.Langsung eksekusi dengan bahan yang tersedia.

Ingin jualan tp binggung,,iseng" bikin klepon simple tapi enak anak"q jg suka & alhamdulillah Paris😁🙏

Kenapa ya kalo pasang foto di cookpad suka kepotong gitu ? hmm... jadi ga cantik deh fotonya ... Hari ini Mache bikin klepon tapi pakai kentang aja karena ga ada ubi kuning, so pakai bahan yang ada aja dan kelapa nya cuma ada sedikit dan di hemat2 berhubung lagi ga bisa keluar rumah untuk beli2, so ya sudah deh pakainya di hemat2 saja dan malah jadi nanggung. Oh ya tadi pas bikin sih aku pakai kira2 saja dan aku timbang ya supaya next time mau bikin masih bisa dengan resep yang sama, adonan kulitnya enak sih. Untuk pemakaian airnya pakai kira2 dan sesuaikan, asal adonan sudah enak di pulung, ga kering dan ga terlalu basah ya sudah. Kalo adonan kering biasanya akan gampang retak. Kalo kebanyakan air ya lengket2. So sesuaikan ya airnya pas nambahin sedikit demi sedikit saja.

resep pertama ku#5resepterbaruku

I like eat telepon ehh salah..klepon,sering dimakan sebagai camilan pagi atau sore. dikategorikan sebagai kue basah, dan merupakan bagian dari jajan pasar tradisional. Cusss cekidot..#CookpadCommunity_Depok#KampoengRamadan

Makanan ini cukup sederhana .praktis.yg terpenting tidak menyita waktu lama😀😀

Nyobain klepon dg tambahan kentang. Emang lembut dan lebih enak. Recook dr Mba @Yuliana.Menjoi 🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur

Gara" viral klepon 😊