Kue lumpur kelamud (kelapa muda)

Kristian Dewi
Kristian Dewi @kristiandewi30
kunciran mas permai, tangerang

Sedikit bereksperimen ya, bosan dengan kue lumpur biasa,saya kasih kelapa muda untuk isiannya. Dan hasilnya enakkkk lembut wangi kelapa muda seperti kelappartart.

Kue lumpur kelamud (kelapa muda)

6 orang berencana membuat resep ini

Sedikit bereksperimen ya, bosan dengan kue lumpur biasa,saya kasih kelapa muda untuk isiannya. Dan hasilnya enakkkk lembut wangi kelapa muda seperti kelappartart.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 biji
  1. 250 grmtepung terigu
  2. 500 grmkentang
  3. 250 grmgula pasir
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 2 buahsantan instan (@65grm)
  6. 400 mlair
  7. 100 grmmentega dicairkan
  8. 1 buahkelapa muda dikerok
  9. Secukupnyavanili dan garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kentang sampai matang haluskan dan masukkan mentega (jika malas dicairkan 😊)

  2. 2

    Kocok telur, gula, santan, air dan masukkan terigu sedikit sedikit. Lalu masukkan kentang halusnya.

  3. 3

    Taruh potongan kelapa muda didasar teflon (cetakan kue lumpur) tuang adonan. Panggang bolak balik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristian Dewi
Kristian Dewi @kristiandewi30
pada
kunciran mas permai, tangerang
Suka masak dan suka makan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa