Nasi Goreng Padang

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Sebagai tambahan informasi dari pemilik resep (uni Mita), penjual nasgor di Padang jarang sekali menggunakan bumbu bubuk kari dan pecahan telur dalam pembuatan nasi goreng. Disana identiknya menggunakan taburan kerupuk merah/kerupuk kanji merah.

Enak sekali nie, apalagi nasinya perah sama seperti bahan nasi goreng lainnya. Yummy 😋

Makasie banyak uni @MitaNiez untuk inspirasi resepnya 💕⚘

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Goreng Padang

Sebagai tambahan informasi dari pemilik resep (uni Mita), penjual nasgor di Padang jarang sekali menggunakan bumbu bubuk kari dan pecahan telur dalam pembuatan nasi goreng. Disana identiknya menggunakan taburan kerupuk merah/kerupuk kanji merah.

Enak sekali nie, apalagi nasinya perah sama seperti bahan nasi goreng lainnya. Yummy 😋

Makasie banyak uni @MitaNiez untuk inspirasi resepnya 💕⚘

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 1 piringnasi putih
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 100 grudang (saya skip)
  4. 2 lembarkol, iris
  5. 4 buahbawang merah, iris
  6. 1 sdtkari bubuk
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. Bumbu Halus:
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdmcabe merah giling (me: 2 buah cabe merah besar)
  14. Pelengkap:
  15. Timun (saya skip)
  16. Telur dadar (saya skip)
  17. Kerupuk Kanji Merah (me: kerupuk goreng pasir)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi. Masukan bumbu halus, tumis hingga wangi lagi.

  2. 2

    Masukan udang, masak hingga berubah warna. Masukan nasi, aduk².

  3. 3

    Beri bubuk kari, lada bubuk dan garam, aduk rata. Masukan kol iris, kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

  4. 4

    Terakhir sisihkan nasi di pinggir wajan, masukan telur, aduk cepat dan buat orak arik, lalu campur lagi dengan nasi, aduk² hingga tercampur rata dan matang. Angkat, sajikan dengan pelengkapnya.

  5. 5

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar (2)

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Bagi seporsi dong kakFlo 😍🤤🤤

Resep Serupa