Floss Roll

Ummu Juwayriyah
Ummu Juwayriyah @Khoiri_Yani
Sidoarjo

Bismillah

Terimakasih banyak untuk mbk Lilis @Lilis_DapoerTara yg sudah membersamai Coboy selama ini, barakallahu fiik 🌻
Ikutan yuk @ellamayangs @DyahMGresik

#Coboy2025
#TiketGAS2025
#ApresiasiTimlo2024
#KoncoPlek2025
#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24
#CookpadCommunity_Surabaya

Floss Roll

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Terimakasih banyak untuk mbk Lilis @Lilis_DapoerTara yg sudah membersamai Coboy selama ini, barakallahu fiik 🌻
Ikutan yuk @ellamayangs @DyahMGresik

#Coboy2025
#TiketGAS2025
#ApresiasiTimlo2024
#KoncoPlek2025
#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 30x30 porsi
  1. Bahan Roti:
  2. 300 grtepung terigu protein tinggi
  3. 45 grgula halus
  4. 7 grragi instan
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 1 butirkuning telur
  7. 75 mlair es
  8. 60 grmargarin
  9. Topping:
  10. 1 butirkuning telur
  11. 4 buahcabai merah besar (buang bijinya, potong tipis-tipis)
  12. 2 buahbawang pre (potong kecil-kecil)
  13. Secukupnyawijen
  14. Isian:
  15. 100 grmayonaise mix 50 gr SKM
  16. 100 grabon

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan roti kecuali margarin.
    Uleni/mixer speed rendah hingga kalis.
    Masukkan margarin, mixer lagi hingga kalis elastis.
    Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat atau 1 jam.

  2. 2

    Olesi loyang dengan margarin.
    Kempiskan adonan yg sudah mengembang td, gilas dan ratakan di loyang.

  3. 3

    Tusuk-tusuk adonan dengan garpu supaya roti tidak menggelembungkan ketika dioven.
    Olesi kuning telur, taburi wijen, bawang pre dan cabai.

  4. 4

    Panggang dengan api sedang selama 20-25 menit atau sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.
    Setelah matang keluar dari loyang lalu gulung perlahan sambil ditekan.
    Buka gulungan lalu olesi mayonaise dan SKM, taburi abon, gulung kembali biarkan beberapa saat baru dipotong2.

  5. 5

    Olesi pinggiran dengan mayonaise dan SKM lagi, lalu taburi abon, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Juwayriyah
Ummu Juwayriyah @Khoiri_Yani
pada
Sidoarjo
BismillahIG: Akhdhar_Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa