1065. Dimsum Ekonomis ala Chef Devina

Ini full tapioka jadinya agak kenyol tapi masih lumayan enak kok 😋 Cocok buat Ide Jualan... Yaa emang judulnya Dimsum 1000an sudah pasti tepung & campurannya banyak kaan (Source: YTube Devina 4thn yg lalu)
Tapi putriku protes, soalnya kemarin dia bikin tepungnya dikit, premium, enak pulaa (resep dr tiktok)... Makanya di foto ada captionnya, hehehee
Pokoknya bawaannya "ekeerr" aja kalau masak bareng putriku, tapi seruu 🥰 soalnya jujur, tangan dia "lebih sedep" dibanding tangan emaknyaa
*) aslinya mgkin bisa lebih dr 45pcs jadinya
*) Next coba di mix tapioka dng terigu, biar gak kenyol bgt kata anakku
1065. Dimsum Ekonomis ala Chef Devina
Ini full tapioka jadinya agak kenyol tapi masih lumayan enak kok 😋 Cocok buat Ide Jualan... Yaa emang judulnya Dimsum 1000an sudah pasti tepung & campurannya banyak kaan (Source: YTube Devina 4thn yg lalu)
Tapi putriku protes, soalnya kemarin dia bikin tepungnya dikit, premium, enak pulaa (resep dr tiktok)... Makanya di foto ada captionnya, hehehee
Pokoknya bawaannya "ekeerr" aja kalau masak bareng putriku, tapi seruu 🥰 soalnya jujur, tangan dia "lebih sedep" dibanding tangan emaknyaa
*) aslinya mgkin bisa lebih dr 45pcs jadinya
*) Next coba di mix tapioka dng terigu, biar gak kenyol bgt kata anakku
Cara Membuat
- 1
Rajang daun bawang tumis hingga harum bersama dng bawang putih geprek
Potong ayam, cincang kulit ayam
- 2
Masukkan semua bahan ke dlm food processor, giling hingga halus
Masukkan tapioka & ¾ bag wortel, giling sebentar lalu pindahkan ke wadah, aduk rata
- 3
✅️ jika seret, tambahkan es batu sedikit²
✅️ Jika tekstur adonan pas, tdk perlu nambah es batu
✅️ Jika adonan kelembekan, masukkan ke freezer 30mntan - 4
✅️ Tes adonan, bisa di goreng sedikit
Ambil selembar kulit dimsum, beri 1 sdm adonan di atasnya, tata & rapikan.. beri topping wortel
Kukus 20 menit
*) tangannya habis nyemir rambut ☺️
- 5
Resep chili oilnya ini, tapi aku belum bikin...
- 6
Ini sambel cuma dr cabe kering & bawang putih aja ditumis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Dimsum ala Chef Devina Hermawan Siomay Dimsum ala Chef Devina Hermawan
Dimsum sendiri ada banyak macamnya, mulai dari siomay, kuotie, kaicak, kocoi, dll. Favorit saya adalah dimsum siomay dan ini pengalaman pertama saya membuatnya. Setelah searching resep yang cocok, bertemulah saya dengan resep dari chef cantik kesayangan; Devina Hermawan. Setiap langkahnya disampaikan jelas dan rinci, saya yang newbie terbantu sekali.Terima kasih banyak Chef Devina, dimsum adalah salah satu hidangan kesukaan saya. Bahagia rasanya bisa bikin sendiri di rumah dan menyajikan untuk keluarga tercinta. Puput Palipuring Tyas -
Siomay for dimsum ala chef Devina Siomay for dimsum ala chef Devina
Salah satu dimsum favorit keluarga, dijamin lezat & enak, yuk dicoba! Mama Adyb_Arsya -
DIMSUM ENDUL ala Chef Devina DIMSUM ENDUL ala Chef Devina
Dimsum ayam atau siomay ayam ini aku terinspirasi dari salah satu chef lulusan master chef yang bernama chef Devina. Terimakasih sudah menciptakan resep dimsum termudah dan enak menurut ku.#happycooking#madewithlove#cookingwithlove#cookpad_community MammaAshilla -
Dimsum ala Chef Devina Hermawan Dimsum ala Chef Devina Hermawan
Punya stock kulit dimsum warna warni di freezer. . Kenapa namanya dimsum pink . Karena aku suka warna pink 😅 .Yuk bikin simpel sat set jadiIni trial aku pertama bikin dimsum , lebihnya bisa buat stock Frozen food loh .Nanti aku kasih tips dan trik sedikitMaricob ( mari kita coba ) 🥰 Dyandini Soewiryo -
Dimsum ala Chef Devina Dimsum ala Chef Devina
Sudah banyak banget recook resep2 salah satu chef favoritku ini.Daaan semuanya cocok 😋🥰Di sini aja sdh ada 3 yg Aq simpan biar gampang berbagi lagi resepnya tinggal sekali klik saja.Sebelumnya ada resep chilli oil, mie ala gacoan, kali ini dimsum nya yg Aq post.Pas banget ada challenge#ResepPenulisFavoritku Ellis Lesmini -
Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina
Ini adalah kali kedua saya bikin dimsum. Waktu pertama bikin belum nemu tekstur yg kayak biasa dijual. Nah pas nemu resepnya chef devina lsg coba karena keliatannya teksturnya sesuai harapan. Daan benar pemirsa, teksturnya pas kyk yg biasa dijual. Dugaan saya adalah karena beda daging ayam yg dipakai. Utk dpt tekstur yg kyk dijual, daging ayam yg dipakai adalah daging paha, juga tambahin kulit ayam. Enaaaak 😍 Dewi's Cooking -
-
Dimsum siomay ayam ala chef devina Dimsum siomay ayam ala chef devina
Ibu namee masaknya bener2 pake takaran yg pas menggunakan timbangan. Baru pertama kali coba ga gagal hasilnya. Enak dan lembut. Ada bahan jg yg sedikit diganti, krn ibu name alergi udang. Jd udangnya diskip ya bukibuk. ANF -
Siomay Dimsum ala Devina Hermawan Siomay Dimsum ala Devina Hermawan
Disini ada sedikit modifikasi yaa karena aku pakai labu siem dan kulit pangsit. Bentuknya kurang bagus karena pakai kulit pangsit. Lebih gampang dibentuk kalo pake kulit dimsum yaah😉#PejuangGoldenApron3 Cinsy Home cook -
Dimsum Ayam Udang Ala Chef Devina Hermawan Dimsum Ayam Udang Ala Chef Devina Hermawan
Hari ini utk kedua kalinya sy buat resep ini, tp sblmnya sy blm sempat foto utk di langkah step. Resep ini sy buat 2 kali dr takaran resep yg ditulis Chef Devina @devinahermawan . Terima kasih inspirasinya Chef🥰 Maaf Chef, ada bahan/takaran yg sy modif🙏🏻Buat menu ini sekaligus utk posbar Komunitas Jakarta, Cobain Fitur Baru di Cookpad dg mengcooksnap resep dari author regional lain dan menggunakan fitur alat masak. Untuk kali ini regional yg terpilih adalah regional Bandung dan alat masak yg terpilih adalah dandang atau kukusan.Source: @devinahermawan#CFDCipulir_Bandung#CookpadCommunity_Jakarta#RencanakanKebaikanmu Pawon Puri -
Dimsum ayam udang chef Devina termantul Dimsum ayam udang chef Devina termantul
Coba resep banyak sekali dimsum ini yg paling mantulita. save biar GK lupa kalau mau buat lagi Dyah Artati(mom's Zahra) -
Siomay Dimsum Ayam Ala Devina Hermawan Siomay Dimsum Ayam Ala Devina Hermawan
Akhirnya menemukan resep dimsum yang cocok dilidah keluarga 🥰 pembuatan dimsum ini aku pakai tepung sagu tapioka Cap Pak Tani Gunung, Hayooo siapa yang baru tau??, kalau pak tani ini merupakan salahsatu produk dari Rosebrand loh😀Tepungnya halus, bersih, cocok untuk dijadikan andalan .. ||Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13991331 ||#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Deaskarl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar