First trial, lumayan lah setidaknya bisa ngakak si kue mangkok nya, meskipun belum sempurna 😁. Resepnya saya nyontek punya mba @umimuslimatun, makasih mba resepnya. Sebenarnya untuk bahannya mudah, tapi tekniknya yg memang cukup susah supaya bisa mekar gitu. Untuk rasanya, kemanisan kalo untuk saya. Next time kalo bikin lagi takaran gulanya dikurangin. This is a recipe 👇

Membuat kue mangkok ini lumayan tricky buat saya. Untuk membuatnya bisa mekar merekah mekrok ternyata tidak mudah. Saya pernah membuat sebelumnya dengan resep yang berbeda hasilnya bisa merekah tapi merekahnya masih malu-malu. Kemudian saya coba buat lagi denga resep yang ini alhamdulillah bisa merekah bagus. Gunakan baking powder yang masih aktif ya.#PejuangGoldenBatikApron#KueMangkokSource: chef Achen

maju mundur mau buat kue mangkok ini karena banyak yang tidak mekar, tapi harus semangat menaklukkan kue mangkok, hihiAlhamdulillah berhasil mekar, yeaaayKue mangkok adalah kue yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia dan biasa dijual di pasar tradisional.Berikut ini budget membuat 1 resep kue mangkokGula pasir = Rp. 2.100Tape singkong = Rp. 1.200Tepung beras = Rp. 1.000Tepung terigu = Rp. 500Ragi instan = Rp. 500Baking powder = Rp. 200Pewarna makanan = Rp. 500Totalnya = Rp. 6.000Source : fridajoincoffe#JajanPasarNusantara#BakerPad_JajananTraditional#Busway_JajanPasar#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Sc: Mama AkmalMasih suka gagap kalau bikin kue yang harus merekah sempurna 😉😉.. apalagi kalau bikin kue nya di sambi sambi😂,di sambi jualan lagi 🙈🤣ya wes ah besok bikin lagi ,harus nya posting kemaren yaaa.. berhubung rempong gak sempet ketik resep ,untuk event Imlek Gado-gado Indonesia yang di sponsori oleh MEG chese,aku buat kue mangkok yang biasa nya ada di perayaan Imlek,yang aku tambahkan keju parut dari MEG ,so let's check this out#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#GadoGadoIndonesia#MasakAsyik#ImlekMEGrahGadoGado#IMEGYouLoveMe#ImlekAsyik2021

Source : @fridajoincoffeJadi ini ceritanya ada yg mau pesen kue mangkok buat hantaran nikahan, dan ini pertama kalinya cobain bikinNemu resep yang pas dari bunda @fridajoincoffe, alhamdulillah sukses bikinnya 😁Mekar, menul-menul semuanya,,Suka banget liat warnanya, cocok banget untuk hantaran😍Untuk lebih jelasnya lagi bisa dilihat di akun bunda @fridajoincoffe#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang

06.02.2019Masih dengan posbar #MasakAsyik bersama #GenkGadoGado untuk tema #RecookJuri berikutnya adalah #AdminXPujiwinarniSaya bersama admin GenkGadoGado💋 mengucapkan terimakasih kepada bu Puji Winarni yang pernah berkenan menjadi juri posbar Genk Gado Gado. Semoga bu Puji beserta keluarga diberikan kesehatan, kebahagiaan dan selalu dalam lindunganNYA. Aamiin 🙏Cerita sedikit soal recook resepnya bu puji, di awal saya sempat bingung pilih menu mana yang mau di recook, apalagi saya ini aliran resep minimales garis kerass!!! Dan setelah cap cip cup kembang kuncup ketemulah resep kue mangkok pas kebetulan juga di kulkas punya stok tape singkong.Nah karena stop tape singkongnya gk banyak, jadi saya bikin setengah resep saja. Sebenarnya kalau mau bikin 1 resep cukup, tapi pas nyiapin bahan, tape keburu dicemal cemil di towal towel akhirnya sisa sekitar 100 gram saja 😄😅Buat yang ingin lihat resep aslinya, silahkan langsung cek ke akun bu Puji Winarni saja yaa 😍😘

Tidak terasa puasa sudah hampir selesai ya...??Di tempat saya biasanya kalau bulan Ramadhan ada yang namanya megengan biasanya di adakan di hari2 akhir bulan puasa ,hari ganjil seperti tanggal 23,25 & 27.. supaya makin lengkap di tambah apem/kue mangkok...kali ini bikin kue mangkok,tanpa sprite tapi tetap mekar cantik...#GA_TheNextLevel

Baru pertama bikin kue Mangkok hasilnya bisa mekar sempurna dan takarannya pas menurut saya (source : aprilia_kitchen)

Pertama kalinya bikin kue mangkok sendiri🥰Dari dulu tiap kali mau imlek sering ketemu kue ini,soalnya dipercaya bawa hoki krn mekar kuenya😍Resepnya aku pake resep ibu siscasoewitomo,soalnya lbh simpel & ga banyak bahan😆😍#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_bandung

Setelah ke 4 kalinya saya mencoba resep ini baru berhasil mekar hari ini,biasanya sich kalau bikin satu resep yg mekar sempurna cuma 2 yg lain tersipu malu aja😂,dan setelah saya gagal akhirnya saya merenung kenapa ada yg mekar knp ada yg cuma senyum aja???Eeeee akhirnya setelah merenungkan diri (cieeeee merenungkan diri lebay bangetzz bahasanya...😁)baru tahu saya kalau ternyata kesalahan saya simple cuma gara² kurang ngaduknya aja,jadi sebelum adonan dimasukkan kedalam cetakan harus di aduk jangan sampai adonan dibiarkan ngembang jadi usahakan jangan ngantri d cetakan yes adonannya😉 😂😂Source Aprilia_kitchen

Source: @fridajoincoffee

Happy Anniversary Ke 2 Kampung Cookpad Community Kalimantan Timur.Pertama kali mengikuti challenge nih, untung ada partner yang ramah dan pengertian banget alhamdulillah ada Mba @GriyaSyariKitchen   Jujur buat jajanan Nusantara ini baru pertama kali buat Saya, jadi Saya cari2 referensi di Tiktok, maklum anak tiktok hehe..Dan beginilah, dari 20 biji hanya 5 yg mekar , nggk pp nanti belajar lagi, tapi2 kata orang rumah rasa nya pas dan tekstur nya sesuai, jadi itu sih yg bikin semangat lagi, gak sia2 begadang sampai jam 12 malam hehe.#HappyAnniversary#KampungCoCok2ndAnniversary#PesanCoCok#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bengalon#PejuangGoldenBatikApron