Omelet Terong

fianty
fianty @fiantycooks

Ini terinspirasi dari youtube nya Abi Marquez https://youtube.com/shorts/33onVheKXiw?si=-c3pBXxlAD-sanHq

Menu yang cocok buat sarapan, jadi saya buat nya memang buat 1 orang saja, sebelum berangkat ke kantor tadi pagi, praktis sih sat set

#GAS2025
#SayurTanpaDaun
#CINTE_SayurTanpaDaun
#CookpadCommunity_Jakarta

Omelet Terong

Ini terinspirasi dari youtube nya Abi Marquez https://youtube.com/shorts/33onVheKXiw?si=-c3pBXxlAD-sanHq

Menu yang cocok buat sarapan, jadi saya buat nya memang buat 1 orang saja, sebelum berangkat ke kantor tadi pagi, praktis sih sat set

#GAS2025
#SayurTanpaDaun
#CINTE_SayurTanpaDaun
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1buat terong ungu agak besar
  2. 1 butirtelur
  3. Minyak 2 sdm untuk buat omelet
  4. sesuai seleraGaram, lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bakar terong sampai kulit hitam kering. Tangkai utuh

  2. 2

    Setelah dingin, kupas kulit terong

  3. 3

    Pecahkan telur di piring lebar, aduk2 sebentar dan beri garam dan lada

  4. 4

    Terong di penyek/tekan2 hingga melebar. Lalu masukkan ke telur dan tekan2

  5. 5

    Panaskan wajan/teflon, beri minyak. Setelah panas, masukkan terong telur. Balik kalau sdh matang bagian bawah.

  6. 6

    Kalau kedua sisi.sdh matang dan kering telur nya, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fianty
fianty @fiantycooks
pada
Mulai masak sejak pandemi supaya lebih aman dan juga karena wfh jadi cukup ada waktu memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa