Ikan Nyat Nyat Bali

Tina Ellya Ikavatin
Tina Ellya Ikavatin @ikavatin

Anak habis ujian praktek masak di sekolah, minta masakin ikan nyat nyat karena temennya ada yang masak ini dan kayaknya enak, dia pengen .. hehehe

Browsing resep Nemu resepnya mba @mamaZayka_19
Karena bahannya ada di kulkas, ya langsung eksekusi aja...

Alhamdulillah dia puas dan bilang enak...
Makasih resepnya ya mba...

#ikavatin_olahanikan #ikannyatnyat #penulisfavoritku #Gas2025 #cookpadcommunity_surabaya #coboy2025

Ikan Nyat Nyat Bali

Anak habis ujian praktek masak di sekolah, minta masakin ikan nyat nyat karena temennya ada yang masak ini dan kayaknya enak, dia pengen .. hehehe

Browsing resep Nemu resepnya mba @mamaZayka_19
Karena bahannya ada di kulkas, ya langsung eksekusi aja...

Alhamdulillah dia puas dan bilang enak...
Makasih resepnya ya mba...

#ikavatin_olahanikan #ikannyatnyat #penulisfavoritku #Gas2025 #cookpadcommunity_surabaya #coboy2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 3 ekorikan dorang
  2. 1 cmkunyit
  3. 1 butir bawang putih
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50ml air
  6. 1 buah air jeruk nipis (bumbu marinasi)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 batang serei
  10. 10 buahcabe rawit utuhan
  11. 7 butirbawang merah
  12. 3 butir bawang putih
  13. secukupnya cabe rawit
  14. 2 butirkemiri sangrai
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt merica
  17. 1 cmkunyit
  18. 1 cm jahe
  19. 1 cm kencur dan
  20. 3 cm lengkuas
  21. 1/2 sdtterasi sangrai
  22. secukupnya garam
  23. kaldu bubuk
  24. 400 mlair mineral

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 1jam an... Goreng ikan hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali cabe rawit utuhan... Lalu tumis bumbu bersama serei, daun jeruk, daun salam hingga tanek... Tambahkan air mineral dan cabe rawit yg utuhan... Masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan dorang gorengnya, masak hingga bumbu meresap dan air asat atau dalam bahasa bali nyat nyat

  4. 4

    Incipi rasa, bila sudah pas matikan api dan siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Ellya Ikavatin
pada
love to cook and share... IG : @ikavatin
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa