Brownies Kukus Strawberry (1033)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Cikupa, Tangerang, Banten

Telur sibintang dapur...aku jadikan brownies kukus hias cantik bisa untuk sajian special yg ultah...

#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_siOval25
#GAS2025
#GASatiagussapto
#TelurBintangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
1 loyang dia 15 cm
  1. Bahan A :
  2. 120 grbutter
  3. 75 grwhite chocolate
  4. Bahan B :
  5. 80 grtepung ketan
  6. 35 grtepung maizena
  7. 1/2 sdtvanila
  8. Bahan C :
  9. 4 butirtelur
  10. 150 grgula pasir
  11. 1 sdtemulsifier / SP
  12. Bahan lainnya :
  13. Secukupnyaselai strawberry
  14. Secukupnyastrawberry segar belah 2
  15. Secukupnyaglaze strawberry
  16. Secukupnyaoreo dan yupi
  17. Secukupnyawhite chocolate

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    ❤️Panaskan kukusan dgn api sedang. Lelehkan butter dan white coklat dgn cara ditim sambil aduk hingga mencair.
    ❤️Mixer telur, gula dan emulsifier hingga kental berjejak, matikan mixer.

  2. 2

    Masukkan campuran tepung ketan, maizena dan vanili sedikit demi sedikit sambil diayak, mixer dgn kecepatan rendah.

  3. 3

    Masukkan lelehan butter dan white coklat mixer dgn kecepatan rendah, lanjutkan aduk balik dgn spatula perlahan hingga rata, pastikan tidak ada endapan butter dan lelehan coklat didasar wadah.

  4. 4

    Tuang 1/2 adonan di loyang hati dia 15 cm yg sudah dialas baking paper. Kukus kurang lebih 15 mnt.

  5. 5

    Oles selai strawberry,
    Tuang sisa adonan, kukus kembali 15 mnt. Angkat, dinginkan di cooling rak

  6. 6

    Hias kue dengan glaze dan lainnya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Resep Serupa