Sambal Terong Ijo

Umi Aisyah
Umi Aisyah @umiaisyah06
Tasikmalaya

Bismillah.
Biasanya terong ijo yang bulet ini dilalap alias dimakan langsung. Kali ini nyoba dibikin sambel ijo. Enak juga ternyataaa, lho...
Yuuk... cobain 🍆

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Sambal Terong Ijo

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.
Biasanya terong ijo yang bulet ini dilalap alias dimakan langsung. Kali ini nyoba dibikin sambel ijo. Enak juga ternyataaa, lho...
Yuuk... cobain 🍆

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 8 buahterong bulat
  2. 15 buahcabe rawit hijau(bisa ditambah sesuai selera)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat hijau
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih.

  2. 2

    Potong dadu terong bulat. Goreng di minyak panas hingga agak layu. Tiriskan.

  3. 3

    Blender bawang merah, putih, cabe rawit dan tomat

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan terong. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Tes rasa.

  5. 5

    Siap disajikan. Alhamdulillah.
    Enjoyy 🌸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Aisyah
Umi Aisyah @umiaisyah06
pada
Tasikmalaya
Just an ordinary ummah who loves to cook and bake....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa