Soto Ceker Ayam

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Ada stock Ceker Ayam di kulkas, dimanfaatkan untuk masak Soto, sesuai tema GAS 2025 tanggal 17 sd 23 Feb 2025.
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_SemangkukSoto

Soto Ceker Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Ada stock Ceker Ayam di kulkas, dimanfaatkan untuk masak Soto, sesuai tema GAS 2025 tanggal 17 sd 23 Feb 2025.
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_SemangkukSoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
6 porsi
  1. 400 grCeker Ayam
  2. 2,5 literair
  3. 1 bungkusBumbu Soto Ayam
  4. 2 buahWortel
  5. 2 buahKentang
  6. 1 bonggolBawang Putih
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdmCuka apel
  10. 1 sdtKaldu Jamur
  11. Garnish :
  12. 1 batangDaun Bawang

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker, marinasi 15 menit dgn Garam dan cuka apel.
    Rebus ceker dgn 1 liter air, sampai air mendidih. Buang air rebusan. Siapkan bahan-bahan lainnya.

  2. 2

    Masak ceker dgn 1 liter air yg baru. Masukkan jahe yg sdh dimemarkan. Masak selama 30 menit, sampai ceker matang.

  3. 3

    Kupas dan iris kentang, bawang putih dan wortel. Tumis bawang putih sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan 500 ml air mendidih. Masukkan tumis bawang putih, bumbu Soto Ayam, kentang dan wortel kedalam panci ceker. Masak 5 menit sampai matang. Masukkan 1 sdt Kaldu Jamur. Test rasa.

  5. 5

    Matikan kompor. Taburi irisan daun bawang. Dinginkan pada suhu ruang.

  6. 6

    Sajikan untuk makan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa