Tumis Kembang Kol

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Masakan yang sat set, idenya muncul spontan karena lihat bahan yang tersedia di kulkas. Tapi ternyata hasilnya enak dan terlihat menggugah selera, karena warna warni dari sayuran yang dipakainya.
Boleh dibilang ini masakannya cukup sehat ya, karena hanya menggunakan sedikit minyak goreng untuk menumis dan memakai sayuran organik hasil dari kebun di komplek. Proteinnya pun sudah ada, dari potongan ayamnya. Yuk, cobain deh!

#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Tumis Kembang Kol

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang sat set, idenya muncul spontan karena lihat bahan yang tersedia di kulkas. Tapi ternyata hasilnya enak dan terlihat menggugah selera, karena warna warni dari sayuran yang dipakainya.
Boleh dibilang ini masakannya cukup sehat ya, karena hanya menggunakan sedikit minyak goreng untuk menumis dan memakai sayuran organik hasil dari kebun di komplek. Proteinnya pun sudah ada, dari potongan ayamnya. Yuk, cobain deh!

#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 150 grfillet dada ayam
  2. 150 grkembang kol
  3. 50 grwortel
  4. 50 grkol
  5. 2 buahcabe keriting
  6. 1 SDMbumbu dasar bawang, bisa diganti dengan 3 siung bawang merah&3 siung bawang putih yang diiris tipis/dihaluskan)
  7. Secukupnyagula, garam dan kaldu jamur
  8. 50 mlair
  9. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih dan potong sayurannya, potong dadu daging ayam. Kembang kolnya tidak lupa direndam dulu dalam larutan air diberi sedikit garam, agar kotoran2nya larut dalam air, lalu cuci kembali kol& tiriskan

  2. 2
  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu dasar hingga harumnya keluar, masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air

  4. 4

    Setelah airnya mendidih, masukkan irisan wortel. Lanjut dengan kembang kol, masak hingga sayurannya layu.

  5. 5

    Terakhir masukkan irisan kol dan cabe. Beri bumbu garam, gula, merica dan kaldu bubuk sambil koreksi rasanya.

  6. 6

    Siap untuk disajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa