Puding Jagung Creamy

Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
Malang

Assalamualaikum wr wb
Halo teman-teman cookpad tersayang🥰
Hari ini aku buat puding dari sayur loh, ternyata sayur tidak hanya bisa buat sayuran pendamping nasi, tapi sayur juga bisa jadi dessert yang enak dan segar.

Tidak hanya buah aja yang bisa jadi puding, jagung yang termasuk sayur tidak berdaun ini juga bisa dibuat jadi puding yang enak creamy.

Aku baru pertama kalinya buat puding jagung, dan ternyata enak banget 🤤
Rasanya dominan gurih dan agak manis dari jagung dan kental manis, tp masih ada segernya karena kondisi dingin dari kulkas 🤩

Yuk cobain, tes rasa dan sesuaikan dg selera masing2 ya, kalo kurang manis bisa di tambah gula, resep kali ini tidak ada penambahan gula cukup dari krimer kental manis aja 😁

Kita masak sama sama di Spesial Posbar Colam Bestie bersama bestieku mb @daroin_plates 😘

Resep asli punya mb ika
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16843299

Hai mb @yanti_sutanto mb @kentyputri sudah bikin apa di spesial posbar colam bestie minggu ini? 😁🥰

#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#KudapanSayur
#ColamBestie_Sayur25
#CookpadCommunity_Malang

Puding Jagung Creamy

Assalamualaikum wr wb
Halo teman-teman cookpad tersayang🥰
Hari ini aku buat puding dari sayur loh, ternyata sayur tidak hanya bisa buat sayuran pendamping nasi, tapi sayur juga bisa jadi dessert yang enak dan segar.

Tidak hanya buah aja yang bisa jadi puding, jagung yang termasuk sayur tidak berdaun ini juga bisa dibuat jadi puding yang enak creamy.

Aku baru pertama kalinya buat puding jagung, dan ternyata enak banget 🤤
Rasanya dominan gurih dan agak manis dari jagung dan kental manis, tp masih ada segernya karena kondisi dingin dari kulkas 🤩

Yuk cobain, tes rasa dan sesuaikan dg selera masing2 ya, kalo kurang manis bisa di tambah gula, resep kali ini tidak ada penambahan gula cukup dari krimer kental manis aja 😁

Kita masak sama sama di Spesial Posbar Colam Bestie bersama bestieku mb @daroin_plates 😘

Resep asli punya mb ika
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16843299

Hai mb @yanti_sutanto mb @kentyputri sudah bikin apa di spesial posbar colam bestie minggu ini? 😁🥰

#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#KudapanSayur
#ColamBestie_Sayur25
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 400 gramjagung manis utuh
  2. 500 mlair
  3. 1 bungkus (7 g)agar agar putih
  4. 250 mlsantan (kekentalan sedang)
  5. 6 sdmkrimer kental manis putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtperisa susu vanila
  8. 2 tetespewarna kuning
  9. 1 tetespewarna hijau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jagung diair mengalir, tiriskan, serut jagung

  2. 2

    Blender jagung bersama air, saring, masukkan kedalam panci

  3. 3

    Tambahkan agar agar putih, krimer kental manis, garam, & perisa susu vanila

  4. 4

    Masukkan santan, aduk rata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 warna. Ambil 230 ml adonan untuk diberi warna hijau, sisanya beri warna kuning, kemudian didihkan terpisah sambil terus diaduk agar tidak meluap.

  6. 6

    Siapkan cetakan puding ukuran sedang, tuang puding jagung warna kuning (taruh wadah berisi air dibawah cetakan puding agar cepat dingin), tunggu sampai lapisan atas terbentuk, lalu tambahkan puding jagung warna hijau (tuang perlahan memakai sendok). Biarkan uap panas hilang, kemudian simpan di kulkas, setelah set semua pudingnya, siap disantap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
pada
Malang

Resep Serupa