Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 100-150 grjagung muda,putren, potong serong
  2. 1 buahwortel, potong-potong
  3. 5 butirbakso, potong-potong (aku skip)
  4. 50 grkembang kol
  5. 1/2 ikatsawi caisim
  6. 2 btgdaun bawang, potong-potong
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1/4lada bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtsaos tiram
  14. secukupnyaminyak goreng dan air

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, iris wortel, putren, kembang kol, dan sawi caisim

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis bawang,garam,kaldu dan lada dengan sedikit minyak hingga harum.
    Masukan air, wortel, putren, dan kembang kol.

  3. 3

    Tutup, masak hingga setengah matang, lalu masukkan sawi

  4. 4

    Aduk rata tambahkan saus tiram, potongan daun bawang, aduk rata, sambil koreksi rasanya, jika sudah pas rasanya matikan kompor

  5. 5

    Pindahkan tumisan putren kepiring saji 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa