Cara Membuat
- 1
Panaskan santan jangan sampai mendidih. Angkat dan biarkan hangat.
- 2
Lelehkan margarin, lalu angkat.
- 3
Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, telur, gula, fermipan, baking powder, garam. Kemudian aduk rata.
- 4
Tuangkan santan secara bertahap ke dalam wadah yang berisi tepung sambil di mixer. Kemudian tuangkan margarin tetap sambil di mixer. Setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2. Tuangkan bubuk coklat di satu bagian, aduk rata.
- 5
Diamkan selama 2-3 jam. Aduk dulu sebelum digunakan.
- 6
Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuangkan adonan setengah cetakan. Tunggu hingga mengeluarkan gelumbung, lalu tutup. Panggang hingga matang, sebelum diangkat olesi dengan margarin.
Resep Serupa
-
Pukis Pukis
Dalam memasak ataupun membuat jajanan, mamaku paling jago. Bahkan mama sampai usia hampir 60 th masih menyempatkan diri membuat kue utk dijual. Mama lakukan itu semua demi utk menunjang perekonomian keluarga.Dan sampai saat ini sayapun suka dalam membuat jajanan utk anak" saya... Pukis adalah salah satu kue yg paling mama sukai, dan pukis juga merupakan salah satu kue paling laris pada saat saya open PO. 😍😄Terima kasih mama sudah mewariskan resep ini buat saya...🙏😘#ibukupelindungsetia #warisanibuku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24495726
Komentar