#61 Chocochips Cookies Renyah & Enak untuk Lebaran

Name: #61 Chocochips Cookies Renyah & Enak untuk Lebaran
Yield: 3-4 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr unsalted butter; 150 gr light brown sugar (gula palem); 45 gr gula kastrol; 1 butir telur; 45 ml minyak goreng; 3/4 sdt pasta vanilla; 1/2 sdt garam; 300 gr tepung protein rendah; 50 gr tepungbmaizena; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 300-400 gr chocochips (bisa ditambah potongan dark coklat)

Dapoer Rien @Dapoer_Rien

Ternyata kalau resep cookies itu aneka ragam dan cara, kali ini saya membuat chocochips buat isian toples lebaran. Sebenarnya sih bahan dan caranya semua sama, tapi pasti ada beberapa yang beda meskipun tetap simpel, praktis dan ekonomis. Semoga resep ini menjadi alternatif pilihan lainnya dari cookies favoritmu. Selamat mencoba.🙏👌

Lebih banyak

#61 Chocochips Cookies Renyah & Enak untuk Lebaran

Dapoer Rien @Dapoer_Rien

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 toples

250 grunsalted butter
150 grlight brown sugar (gula palem)
45 grgula kastrol
1 butirtelur
45 mlminyak goreng
3/4 sdtpasta vanilla
1/2 sdtgaram
300 grtepung protein rendah
50 grtepungbmaizena
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
300-400 grchocochips (bisa ditambah potongan dark coklat)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, wadahnya
2

Masukan ke dalam wadah brown sugar, gula kastrol, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan creamy.
3

Lalu masukan pasta vanila, dan telur aduk rata lagi hingga lembut, lalu masukan minyak goreng, aduk kembali hingga larut dan lembut.
4

Masukan tepung terigu, maizena, baking powder, baking soda, garam yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.
5

Selanjutnya masukan chocochips aduk kembali hingga tercampur rata. Masukan adonan ke dalam kulkas terlebih dahulu selama 1,5 jam atau semalaman.
6

Lanjut adona di bagi-bagi ke dalam loyang bisa menggunakan sendok kecil atau plastik segitiga. Bentuk bulat di atas loyang sudah siapkan sebelumnya dengan dialasi kertas baking papper.
7

Panggang di suhu 170-180 derajat selama 17-18 menit (sesuaikan oven masing-masing).
8

Angkat lalu taruh di atas rak biarkan mengeras dan suhu dingin, baru dimasukan toples. Chocochips ini sangat renyah dan enak sekali rasanya, hidangan kue lebaran bisa menjadi alternatif pilihan kue kering di rumah. Selamat mencoba. 👌😋