Sosis solo
Alhamdulillah ada stok daging ayam giling di freezer jadi bisa mencoba Sosis Solo yang termasuk dalam #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasRisoles . Terima kasih sharing ilmunya Mba @mamafathan semoga keluarga Mba semakin sukses Aamiin 🤲 . Dengan menggunakan bahan bahan dari produk Rose Brand diantaranya tepung tapioka dan minyak goreng Rose Brand . Hasilnya enak gurih isinya juga perpaduan daging ayam giling dan santan dari Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi . Untuk dadar jadi 17 lembar , setelah diisi pecah 5 lembar akhirnya untuk melapisi double bisa jadi 14 buah .
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan
Sosis solo
Alhamdulillah ada stok daging ayam giling di freezer jadi bisa mencoba Sosis Solo yang termasuk dalam #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasRisoles . Terima kasih sharing ilmunya Mba @mamafathan semoga keluarga Mba semakin sukses Aamiin 🤲 . Dengan menggunakan bahan bahan dari produk Rose Brand diantaranya tepung tapioka dan minyak goreng Rose Brand . Hasilnya enak gurih isinya juga perpaduan daging ayam giling dan santan dari Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi . Untuk dadar jadi 17 lembar , setelah diisi pecah 5 lembar akhirnya untuk melapisi double bisa jadi 14 buah .
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan
Cara Membuat
- 1
Tumis daging ayam giling beri sedikit garam sampai berubah warna. Siapkan bahan untuk isian Sosis Solo.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, kemiri. Tumis masukkan daun salam dan daun jeruk masukkan daging ayam giling.
- 3
Tambahkan garam, gula pasir Rose Brand masukkan santan Rose Brand. Masak sampai agak kering koreksi rasa. Setelah kering matikan api Isian siap digunakan untuk Sosis Solo.
- 4
Siapkan bahan kulit Sosis Solo, aduk rata semua bahan sambil tuangi air sedikit demi sedikit sisakan sedikit untuk menyaring adonan.
- 5
Saring adonan agar kulit halus untuk memudahkan menyaring tambah sisa air jadi air yang digunakan sekitar 350 cc.
- 6
Olesi teflon dengan sedikit minyak tuang 1 sendok sayur putar agar adonan lebar masak dengan api kecil sampai bagian pinggir terlepas sendiri setelah matang balikan ke piring.
- 7
Ambil selembar kulit isi dengan 1 sdm isian ayam, lipat bawah, kanan dan kiri.
- 8
Lalu gulung sampai kulit habis
- 9
Kocok telur, celupkan sosis solo ke kocokan telur lalu goreng dengan minyak goreng Rose Brand sampai kuning kecoklatan.
- 10
Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan. Sosis Solo siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis solo Sosis solo
Sosis Solo, makanan tradisional yang enak banget. Isinya biasanya daging sapi dan ayam suwir.Kali ini saya membuat sosis solo isi ayam suwir hasil cooksnap dari resep @mamafathan , baik kulit maupun isiannya.Hasilnya enak banget, cocok nih buat ide jualan, ide bekal, atau untuk cemilan di rumah.#GAS2025#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas
-
Sosis solo Sosis solo
Sosis solo selalu jadi cemilan favorit keluarga. Terimakasih mb @mamafathan share resepnya.#KelasRisoles#Kombes_KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sosis solo Sosis solo
Assalamualaikum semua. Hari ini saya masih suka banget bikin sosis solo ala mama fathan, kulit nya lembut, anti sobek, dan saya gunakan gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand hasilnya makin gurih dan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24456747-sosis-solo . Resep asli bisa kalian lihat di sini ya enjoyDulu aku pernah dikasi sosis solo oleh temenku Salatiga yang habis lamaran, nanti aku makan sampai habis lah itu, setelah habis kok gak kelihatan sosisnya, eh nggak tau nya ternyata itu makanan memang namanya aja sosis solo tapi dalemnya isi ayam. Hehe.. Aku jadi malu.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#Coboy2025#CookpadVommunity_Surabaya#KelasRisoles
-
Sosis solo Sosis solo
Jajanan tradisional favorit dengan cita rasa manis gurih.Sosis solo dicelupkan ke kocokan telur sebelum digoreng, makanya digoreng kedua atau ketiga minyak akan berbusa, disarankan menggunakan wajan besar yang diisi dengan sedikit minyak dahulu, lalu saat menggoreng biarkan saja, busa busa akan menghilang dengan sendirinya saat sosis solo sudah kering, tinggal dibalik sebentar lalu angkat.Sosis solo juga ada yang kukus, tentunya dengan resep kulit yang berbeda. Isian mau daging, ayam atau sayuran, sesuaikan selera aja.#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Sosis solo Sosis solo
Source by : @mamafathanYeeey...solo ku berhasil 🤗🎉🎉 thanks yaa...mba Risa udah share ilmunya di kelas risoles, asli enak banget ini🤗Sosis Solo adalah salah satu jajanan tradisional khas Solo yang selalu bikin kangen. Mirip dengan risoles, tapi tanpa balutan tepung panir dan dicelupkan ke kocokan telur, kemudian digoreng.Sosis Solo punya kulit tipis dan isian ayam berbumbu yang gurih.Begitu matang, aroma wangi langsung menggoda, nggak tahan dengan aromanya yang wangi dan nggak sabar untuk ngambil deh buat nyicip....dan rasanya? Wooow. .Benar-benar membawa nostalgia🤩 Sosis Solo ini cocok dinikmati dengan cabai rawit atau cocolan saus sambal.Membuat sendiri di rumah ternyata menyenangkan dan tidak sesulit yang dibayangkan. Yuk, coba bikin sendiri dan rasakan lezatnya camilan khas Solo ini.#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun#BelajarMasakKelasCommunitas#KelasRisoles#Gas2025
-
Sosis solo Sosis solo
Buat bakulan lagi kue tampah .. sosisnya orang indonesia "sosis solo"Njkmat bener.. isinya pake santan Rose Brand,memberikan rasa gurih, kulitnya pke sedikit tepung tapioka pak tani dari Rose Brand.... Kenyal.. mantab..Kita buat yuk..#cookpadcommunity_Bekasi#posbarMeetup_Kombes
-
Sosis solo Sosis solo
Ini SOSIS SOLO enak gurih karena tanpa ada tambahan tepung terigu di adonan kulit mutlak hanya telur dan santan . Lain kali harus trial and error yang adonan kulit ditambah dengan tepung terigu dan dicoba isinya ayam . Kali ini diisi dengan daging sapi cincang menyesuaikan stok bahan yang ada di freezer , bekal cepat di pagi hari ini diadopsi dari Buku Jajanan Nusantara . Sosis Solo inipun bisa disimpan di freezer sewaktu waktu diperlukan tinggal keluarkan masuk chiller baru dipanaskan kembali tidak terlalu lama sudah siap bisa untuk bekal ke Sekolah .#BekalCepat#CookpadCommunity_Bandung#Pais_YangSatSet#kemauandankemampuan
-
Sosis solo Sosis solo
Source yt "thv"Gk sempet ngitung jadinya berapa ,tp yg jelas banyak,aq pakai uk.20 ,Tp kalau pakai uk.22 jadi 54pcsJgn lupa recook ya❤️
-
Sosis solo Sosis solo
Lagi kepengin bikin cemilan yang gurih,kebetulan masih ada sisa daging ayam juga,resepnya dapet dari blog nya mbak Ricke indriyani.
-
Sosis Solo Sosis Solo
Belum pernah nyobain Sosis Solo, Alhamdulillah dizoom kelas memasak kemarin @mamafathan menjadi Narsum untuk resep Sosis SoloResepnya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747Ini pertama kali aku masak dan nyobain sosis Solo. Dan aku memakai memakai produk Rose Brand.Aku udah lama pakai produk Rose Brand, dan selalu puas Minyak gorengnya bening, nggak cepat hitam, dan bikin gorengan renyah tanpa terlalu berminyak.Tepung tapioka Rose Brand halus banget, bikin adonan lebih kenyal dan nggak gampang pecah.Gula pasir Rose Brand juga bersih dan cepat larut.Yang paling aku suka santan Rose Brand bikin isian Sosis Solo jadi lebih gurih dan creamy. Praktis, tapi tetap terasa fresh seperti santan peras sendiriPokoknya, Rose Brand selalu jadi andalan di dapurku#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasRisoles#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025
-
Sosis Solo Sosis Solo
Masih dalam rangka kelas komunitas #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRisoles, kali ini belajar buat Sosis Solo. Biasa cuma tau makan sekarang tau bikin, hoho..Terima kasih ya mba @mamafathan buat sharingnya sebagai nara sumber. Kelas perdana yang luar biasa. Untuk kulit sosis solo tetap pakai Rose Brand, dan juga yang pastinya minyaknya.#GAS2025
-
Sosis Solo Sosis Solo
Bakal sering2 dah ini bikin Sosis Solo 🤭salah 1 camilan favoritku klo pas lagi di Solo karena kebetulan dulu lama tinggal di Solo dan sekarang pun jadi penduduk Solo walaupun tinggalnya ngga di Solo 🤭dan pastinya pakai bahan dari produknya Rose Brand,di resep Sosis Solo ini aku pake Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand 😁Makasih resepnya Mom @mamafathan ,mantull dan gampang ternyata bikinnya 😁#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar