Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pc
  1. Bahan Kulit
  2. 300 gram tepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 700 ml air
  7. 4 sdm minyak
  8. Bahan isian
  9. 400 gram brokoli
  10. 50 gram kornet
  11. 2 batangdaun bawang
  12. 2 buah bawang putih
  13. 2 sdm saos tiram
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  17. 100 mlair
  18. Bahan pelapis
  19. Tepung terigu cair
  20. secukupnyaTepung roti
  21. secukupnyaPewarna makanan hijau

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan kulit campur semua bahan kering aduk masukkan telur dan tuang sedikit demi sedikit air aduk merata

  2. 2

    Masukan minyak dan veri pewarna makanan hijau aduk rata kemudian saring

  3. 3

    Panaskan wajan atau teplon tuang sesendok sayur adonan kemudian putar agar melebar masak sampai kulit terlepas sendiri lalu pindah ke dalam piring lakukan menggoreng sampai adonan habis

  4. 4

    Membuat isian potong potong brokoli rendam dengan air garam kemudian cuci bersih

  5. 5

    Potong daun bawang dan cincang halus bawang putih

  6. 6

    Siapkan wajan panaskan minyak goreng bawang putih lalu masukan daun bawang dan daging kornet aduk aduk

  7. 7

    Masukan brokoli beri garam,kaldu jamur,kaldu ayam dan saos tiram tuangkan air aduk sampai brokoli layu dan matang angkat dan. dinginkan

  8. 8

    Beri tepung roti pewarna hijau secukupnya aduk aduk dengan sendok.Ambil selembar kulit risol isi sesendok tumisan brokoli lipat beri olesan tepung terigu untuk merekatkan

  9. 9

    Baluri risol dengan tepung terigu cair

  10. 10

    Kemudian baluri ke tepung roti sampai tertutup

  11. 11

    Lalu simpan di dalam frezer atau di goreng

  12. 12

    Panaskan minyak di wajan goreng risol sampai kuning keemasan dan risol siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muhsonah Hamid
Muhsonah Hamid @cook_29679260
pada
Masak bukan karena jago masak Tapi kebutuhan, masak biar hemat dan masak adalah naluri
Lebih banyak

Resep Serupa