350. Nugget Ayam Wortel

Rose
Rose @cook_15912364
Kalimantan Selatan

Bikin meal prep buat sahur anak-anak, biar masaknya sat set. Lumayan membantu sekali karena aku bangunnya kadang telat, udah mau imsak baru bangun 🤭, jadi stok frozen food kaya gini sangat membantu sekali yah mom.

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#minggu4
#posbar8
#MealPrep
#CookpadCommunity_KalselBar

350. Nugget Ayam Wortel

Bikin meal prep buat sahur anak-anak, biar masaknya sat set. Lumayan membantu sekali karena aku bangunnya kadang telat, udah mau imsak baru bangun 🤭, jadi stok frozen food kaya gini sangat membantu sekali yah mom.

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#minggu4
#posbar8
#MealPrep
#CookpadCommunity_KalselBar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 jam
±1700 gr
  1. 4 bhfillet dada ayam (±550 gr)
  2. 3telor ayam
  3. 120 grtapioka
  4. 1,5 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 2 sdtsaos tiram
  8. 3 sdmmayones
  9. Secukupnyabreadcrumbs
  10. Pencelup (aduk jadi satu):
  11. 120-150tepung terigu
  12. 1/2 sdtgaram/kaldu bubuk
  13. ± 300- 400 ml air (jgn di tuang semua dl ya)

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Haluskan fillet ayam, wortel, dou bawang dan telor bisa dengan di blender.

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka, garam, gula, merica, kaldu bubuk, mayones dan kecap ikan ke dalam ayam yang telah di haluskan tersebut, aduk hingga rata.

  3. 3

    Siapkan loyang, oles sedikit minyak dan tuang adonan nugget dan ratakan.

  4. 4

    Kukus adonan selama kurleb 30 menit, angkat, dinginkan dan potong-potong sesuai selera.

  5. 5

    Pencelup: campur semua bahan pencelup hingga menjadi adonan yang kekentalannya sedang. Celupkan nugget ke dalam bahan pencelup, kemudian balur ke tepung panir hingga rata, sisihkan. Ulangi hingga nugget habis.

  6. 6

    Panaskan minyak secukupnya dan goreng nugget hingga kuning kecoklatan, angkat, sisanya bisa di simpan dalam freezer yah, buat meal prep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @cook_15912364
pada
Kalimantan Selatan
Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa