Onde Onde Pandan Chewy (Empuk Tanpa Kentang)

Resep ini terlahir karena kurangnya bahan-bahan. Gara gara tepung ketan yang tinggal 50 gr, dan diluar hujan deras, akhirnya sisa takaran diganti dengan tepung beras. Hasilnya onde-onde yang lebih kenyal daripada resep onde-onde pada umumnya. teksturnya mirip cimol tapi ga sekenyal itu. Pokoknya bener2 chewy!
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_JajanPasar25
#Kopijos_JajananPasar25
#JajananPasar25
#JajanPasar
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025
Onde Onde Pandan Chewy (Empuk Tanpa Kentang)
Resep ini terlahir karena kurangnya bahan-bahan. Gara gara tepung ketan yang tinggal 50 gr, dan diluar hujan deras, akhirnya sisa takaran diganti dengan tepung beras. Hasilnya onde-onde yang lebih kenyal daripada resep onde-onde pada umumnya. teksturnya mirip cimol tapi ga sekenyal itu. Pokoknya bener2 chewy!
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_JajanPasar25
#Kopijos_JajananPasar25
#JajananPasar25
#JajanPasar
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang sampai rata. Masak di atas api kecil sampai memadat jadi seperti lem. Sisihkan
- 2
Di wadah terpisah, campurkan bahan onde-onde, kecuali air. Masukkan bahan biang, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung
- 3
Siapkan bahan isian yang sudah dibulatkan. Ukuran extra mini timbang 5 gr atau 1 sdt. Ukuran agak sedang timbang 10 gr atau 1 sdm. Ambil sedikit kulit, lalu beri isian dan bulatkan.
- 4
Celupkan bulatan ke air sebentar, langsung gulingkan ke atas wijen sampai merata. Ulangi sampai adonan habis.
- 5
Masukkan bulatan onde2 ke dalam minyak dingin (api kompor mati). Setelah dimasukkan, baru nyalakan kompor api kecil. Setelah berbuih/ada gelembung2 kecil, baru aduk onde2 perlahan agar matang merata kurang lebih selama 5 menit. Angkat, tiriskan dan sajikan.
- 6
Cantiknya❤️
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
Assalamu'alaikumMasih punya sisa pasta kacang hijau, sisa posbar kacang ijo minggu kemarin ini.Akhirnya bikin lagi onde2, suami minta dibikinin lagi onde onde, langsung kah bikin , bikinnya cepet krn stock pasta kacangnya masih ada cuuss bikin lagi...Kali ini pake resep Mb Risa , yang simple, terima kasih resepnya mb, semoga mb Risa selalu di beri kesehatan 🥰🥰🙏🙏Source : @mamafathan(Pake 1/2 resep)#Genkpejuangdapur#CooksnapAdminGenkPeda#CooksnapAdmin_MamaFathan#CookpadCommunity_Yogyakarta#LihaiCooksnap_September#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
Nah setelah kemarin bikin onde onde original yaaa karna warnanya senatural onde onde pada umumnya😂 kali ini bikin onde onde pake pasta pandan❤#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunityBandung#3weekschallenge#KueTanpaOven Gazbiyya -
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
ada stock tepung ketan rncnx mau bikin keciput bwt lebaran kmrn, berhub wktx uda mepet n g sempat bikin zda jdx nganggur tuh tepung. bingung mau bikin apa ,lht cookpad n wkt tu lht postingan onde2x mbk fitri sasmaya ,q lht resepx trnyta smua bahan ada drmh. lngsung deh cuss bikin....tp ni q modif dikit resepx ,q tmbhin tepung beras + kanji teksturx jd kenyal2 gt n g alot ,g melar mskipun uda dingin. td jd 21 buah tp g q goreng smua ,setengahx q masukin kulkas n bskx bru q goreng tp diamkn di suhu ruang dl. ni ftox onde2 yg kesimpen dikulkas jd wrnax agk gosong. laen kali k bikin lngsung di goreng smua biar hsilx cantik😊😊😊 Isma setiawan -
Onde-Onde Pandan Mini Onde-Onde Pandan Mini
_06.11.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week44Bujangku doyan bgt makan onde-onde.. Tapi dia lebih suka onde-onde yg bentuknya mini-mini gitu biar sekali hap katanya 😊..Source: mba' Fitri Sasmaya @cookpad. Terimakasih 😘.. IfaRaa -
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
Penasaran banget bikin onde-onde karena termasuk jajanan legendaris favorit, alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi juga..Recook resepnya mba Fitri Sasmaya. Enak lembuut 👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya hayuris.dita -
Onde onde pandan Onde onde pandan
Salah satu kue kesukaan mama itu onde onde, sampe sampe dia belajar bikin sendiri, tapi males katanya selalu gak mateng di tengahnya. Aku bikin onde onde selalu pakai resep mbk Mamayu, udah cocok soalnya, trus ini dikasih pasta pandan dapat inspirasi dari ibu Fitri Sasmaya @cook_2558985 . Love you all.#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#BiarNyablakTapiJagoMasak#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week48 Mama fathan -
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
Resep #Hayuris.dita#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
Pernah dulu bikin ini, tapi gagal. Ganti resep dan Coba lagi, berhasil. . .Seneng nya apalagi liat PakSu lahap makan nya ( entah lapar apa doyan) hahaha . .Makasih mba ifa rafa resepnya Ibuk Rey -
Onde-Onde Pandan Onde-Onde Pandan
Source:@kuesabine_tutiputu.begitu banyak resep onde baru ini yang bener bener paling saya suka .bukan berarti yang lain ga suka ya.yang lain juga enak cuma saya lebih jatuh hati sama resep onde mbak tutiputu.yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
Beberapa bulan lalu saya membeli tepung ketan rasaPandan, sudah terlalu lama disimpan, sayang jika sampai kadaluarsa, saya buat onde2 pandan saja. Misalkan teman2 mau bikin onde2 rasa pandan juga dan susah mendapatkan tepung ketan rasa pandan, bisa pakai tepung ketan putih dan ditambah pasta pandan secukupnya ya. Oh iya, agar onde2 tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang, sering2 diaduk ya agar matangnya merata.Jika ingin bulat banget, bisa dibulatkan dengan bantuan sendok ya. Jadi, bulatkan d tangan lalu tekan2 dengan sendok makan sampai bulat (silakan lihat gambar dibawah) #resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas_glutenfreeNote: jika susah mencari tepung ketan rasa pandan, bisa diganti dengan tepung ketan putih dan diberi pasta pandan secukupnya. Fitri Sasmaya -
Onde Onde Pandan Onde Onde Pandan
Cemilan di kala dari pagi sampai sore ini hujan trs nggak bisa kemana mana, untungnya ada stock tepung ketan, kacang hijau kupas dan sisa endapan jus pandan sebagai penyelamat sore ini, kalau gak ada cemilan di krucils keluar masuk buka kulkas berharap nemu sesuatu di kulkas selain sayur mayur, tahu, tempe stock bundanya 😁#5resepterbaruku#ResepPertamaku Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Onde Onde Ketawa Pandan Onde Onde Ketawa Pandan
Toples di rumah mulai kosong. Dirumah lagi punya banyak wijen putih dan hitam. Terigu protein rendah juga masih punya. Kayaknya pas buat bikin Onde Onde Ketawa. Kali ini pakai resepnya NCC. Di buat kehijauan, pakai pasta pandan.Source: NCC Bunda Ei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar